ОРЫНДАУ КЕРЕК ТАПСЫРМАЛАР:
(дәптерге орындау міндетті!!!)
1 тапсырма.«Жануарлар ағзасында синтезделмейтін амин қышқылдары атаңыз қасиеттерің» кестесін толтырыңыз.
№
|
Кезеңдері
|
Уақыты
|
Кезеңнің анықтамасы
|
Кезеңнің сипаттамасы
|
1
|
|
|
|
|
2
|
|
|
|
|
3
|
|
|
|
|
4
|
|
|
|
|
2 тапсырма. Кестені толтырыңыз.
№
|
Нуклеопротеидтер
|
Сипаттамасы
|
|
|
|
Нуклеин қышқылдары
Нуклеопротеидтер – негізгі бөлігі клетка ядросынан құралған күрделі белоктар. Олар көп мөлшерде ашытқыда, бауырда, талақта, лимфа бездеріне т.б. кездеседі. Нуклеопротеидтердің молекуласы жай белоктан және нуклеин қышқылдарынан тұрады.
Нуклеин қышқылдары өз кезегінде мононуклеотидтерден құралады. Ал мононуклеотидтер пуринді және пиримидинді негіздерден, пентоза және фосфор қышқылынан тұрады.
Нуклеопротеидтердің құрамын оқып білу үшін, ашытқынын қышқылдық гидролизін жүргіземіз. Гидролиз нәтижесінде (полипептидтерді, пуриндік және пиримидиндік азоттық негіздерді, көмірсуларды –яғни пентозалар және фосфор қышқылдарды) бар екенін анықтаймыз.
Тақырыбы: Ашытқыдан нуклопротеидтерді бөліп алу
Сабақтың мақсаты: Нуклопротеидтер – күрделі белоктар, белоктан және нуклеин қышқылынан тұрады. Ол ашытқыда көп кездеседі. Ұнтақталға, келіде езілген ашытқы клеткаларынан нуклопротеидтерді сілтілік ортада бөліп алып, қышқылдық ортада тұнбаға түсіреді.
Қажет құрал – жабдықтар: Нан ашытқысы, центрфуга, 15 – 20 мл центрифугалық пробиркалар, центрифугалық таразы, пробиркалар, штативтер, пипеткалар, кварц құмы.
Қажет реактивтер: Эфир, 5% - сірке қышқылы, 0,4%NaOH, 5%-H2SO4 ерітінділері.
Жұмыстың барысы:
2,5 г нан ашытқысын алып 10 тамшы эфир, 10 тамшы су және бір шымшым құм сала отырып езеді. Аздан кейін үстіне 10 – 12 мл 0,4% - сілті ерітіндісін құйып тағы да 15 минуттай езіп араластырады. Алынған ерітіндіні центрифуга пробиркаларына құйып, 2500 айналымда 5-10 минуттай центрифугалайды. Пробиркадағы ерітіндіні бір ыдысқа жинайды да үстіне 12 мл 5% - сірке қышқылының ерітіндісін құя отырып нуклеопротеидтерді тұнбаға түсіреді. Тұнбаны центрифугада айналдырып, бөліп алып гидролиздейді.
Достарыңызбен бөлісу: |
