Неорганические вещества в составе растений

Неорганические вещества (неорганические соединения) — простые вещества и соединения, не являющиеся органическими, то есть, не содержащие углерода, а также некоторые углеродсодержащие соединения (карбиды, цианиды, карбонаты, оксиды углерода, CO и СO2 и некоторые другие вещества[⇨], которые традиционно относят к неорганическим). Неорганические вещества не имеют характерного для органических веществ углеродного скелета.

Растения, как и все другие живые организмы, построены по общему принципу, то есть все они состоят из воды, органических и минеральных веществ.

В отличие от содержащихся в растениях белков, жиров и углеводов, минеральные вещества не обладают энергетической ценностью, однако без них жизнь организма млекопитающих, в том числе и людей, невозможна. Им присуща пластическая функция, а также они участвуют практически во всех обменных реакциях в организме. Из минеральных веществ и белков построен скелет человека. Без минеральных веществ невозможно осуществление многих ферментативных реакций в организме человека, функционирование биоэлектрических систем.