Текст 5 Строение растения Основной план строения тела растения в морфологии определяется учёными по-разному. Ранее считалось, что тело растения состоит из нескольких «основных» частей или органов: корня, стебля, листа, цветка, семяпочек, волосков. Позднее число этих основных органов было сокращено до трёх: корень, стебель и лист.
В настоящее время стебель с находящимися на нём почками и листьями рассматривается как единое целое – побег. И таким образом, растение имеет два основных вегетативных органа: корень и побег.
Стебель – главная наземная часть растения. Совместно со своими боковыми разветвлениями он является как бы скелетом растения. Стебель несёт на себе почки, листья, цветки и плоды. Все они выполняют свои определённые функции: по стеблю движется от корней вода с растворёнными в ней минеральными солями, а к корням и другим органам растения поступают органические вещества, образовавшиеся в листьях в результате реакции фотосинтеза. Стебель выполняет и другие функции – в нём откладываются запасы питательных веществ.
По консистенции (сочности) стебли принято делить на травянистые (к ним относятся мягкие, нежные и водянистые стебли) и деревянистые (твёрдые и сухие). По положению в пространстве и характеру роста стебли делят на прямостоячие, стелющиеся, цепляющиеся, вьющиеся. У части растений стебель остаётся в недоразвитом состоянии, а листья образуют прикорневую розетку.
Каждое растение длительно приспосабливалось к различным условиям обитания. Это привело к разнообразным видоизменениям стебля, из которых наиболее часто встречаются корневище, луковица, клубень, клебнелуковица, кладодий. Корневище имеет развитые придаточные корни. Служит оно для отложения питательных веществ и вегетативного размножения (на корневище имеются почки).
Луковица представляет собой сильно укороченный, обычно подземный побег с коротким плоским стеблем и видоизменёнными листьями (чешуями). Луковица запасает воду и питательные вещества. Служит для размножения растения.