1. Саңырауқұлақтардың морфологиясы және дақылдық қасиеттері. Саңырауқұлақтар - ерекше морфологиясы мен мәдени қасиеттері бар саңырауқұлақтар патшалығынан шыққан организмдер. Саңырауқұлақтардың морфологиясы мен мәдени қасиеттерінің жалпы сипаттамасы: Саңырауқұлақтардың морфологиясы: Мицелия: Саңырауқұлақтарда мицелий деп аталатын көп жасушалы жіп тәрізді орган бар. Мицелия саңырауқұлақтар өсетін субстратқа енетін гифалардан (жіптерден) тұрады. Жеміс денесі: Саңырауқұлақтың жеміс денесі - бұл споралары бар және көбеюге қызмет ететін көрінетін бөлігі. Бұл шампиньон сияқты сабағы бар қалпақ немесе саңырауқұлақ түріне байланысты басқа пішіндер болуы мүмкін. Споралар: Споралар - көбею үшін қолданылатын саңырауқұлақтардың гаметалары. Олар жеміс денесінде қалыптасады және піскен спораларды (жетілген саңырауқұлақ жасушалары), базидиоспораларды (шампиньон саңырауқұлақтары сияқты базидиальды саңырауқұлақтарда) және аскоспораларды (аскомицеттерде) қоса алғанда, әртүрлі пішіндер мен өлшемдерде болуы мүмкін. Симбиоз және микориза: Кейбір саңырауқұлақтар өсімдіктермен симбиотикалық қатынасқа түсіп, микориза түзеді. Бұл саңырауқұлақтар мен өсімдіктердің өзара тиімді серіктестігі, мұнда саңырауқұлақтар өсімдіктерге су мен қоректік заттарды сіңіруге көмектеседі. Саңырауқұлақтардың мәдени қасиеттері: Қараңғыда өсіру: Саңырауқұлақтар әдетте қараңғыда өседі, өйткені оларда хлорофилл жоқ және фотосинтез жүргізбейді. Дегенмен, олар өсетін органикалық материалды ыдырату үшін ферменттер бөле алады. Қоректену түрі: Саңырауқұлақтар гетеротрофтылар, яғни органикалық заттармен қоректенеді, оны ыдыратады немесе басқа организмдермен симбиозға түседі. Жеміс денелері: түйме саңырауқұлақтары сияқты кейбір саңырауқұлақтарды тамаққа жеміс денелерін шығару үшін қоректік ортада өсіруге болады. Симбиотикалық қасиеттері: өсімдіктермен симбиотикалық қарым-қатынасқа қатысатын саңырауқұлақтар (микориза) өсімдіктердің су мен қоректік заттардың сіңуін жақсартуға көмектеседі. Табиғаттағы рөлі: Саңырауқұлақтар табиғатта маңызды рөл атқарады, органикалық заттардың ыдырауына және құнарлы топырақтың қалыптасуына қатысады. Саңырауқұлақтар алуан түрлі және олардың түрлері мен экожүйедегі қызметіне байланысты әртүрлі морфологиялық және мәдени қасиеттерге ие болуы мүмкін