Байланысты: 71. Азық-түлік өнімдерінің SMC өлшеу құралдары неше топка жіктеледі?
71. Азық-түлік өнімдерінің SMC өлшеу құралдары неше топка жіктеледі? Құрылымдық-механикалық қасиеттер (SMS) өңделетін өнімге механикалық энергия беру кезінде көрінеді және оның сырттан қолданылатын механикалық әсерлерге төзімділігін сипаттайды. Физикалық қасиеттердің бұл тобы өнім сапасының кейбір маңызды аспектілері туралы толық түсінік береді.
Барлық тамақ өнімдері SMS арқылы үш топқа жіктеледі:
