9. Дистиллятордың жұмысын бақылау Дистиллятордың көмегімен тазартылған су алынады, ол әдетте дайындалғаннан кейін бірден пайдаланылады: оны судың қасиеттерін өзгертпейтін және оны механикалық және микробиологиялық ластанудан қорғайтын, бірақ үш тәуліктен аспайтын материалдардан жасалған жабық ыдыстарда сақтауға рұқсат етіледі.
Қоректік орталар мен реактивтерді дайындау үшін пайдаланылатын тазартылған су ауыз су жөніндегі қолданыстағы нормативтік құжаттамаға сәйкес болуға тиіс. Микробиологиялық көрсеткіштер бойынша суды бақылауды айына кемінде 1 рет, сондай-ақ көрсеткіштер бойынша жүргізу қажет. Физика-химиялық көрсеткіштер бойынша тазартылған су қолданыстағы стандарттың талаптарына сәйкес келуі тиіс. Физикалық-химиялық көрсеткіштер бойынша судың сапасын бақылауды тоқсанына кемінде 1 рет, сондай-ақ дистилляторға техникалық қызмет көрсетуден кейін немесе оны жөндегеннен кейін жүргізу қажет.
10. Термостаттың жұмысын бақылау Термостат ішіндегі температура режимі әр жұмыс күнінің басында бақыланады.
Температураны бақылау кіріктірілген жылу датчигінің көмегімен жүзеге асырылады
электронды табло немесе камераның ішіне араластырылған бақылау термометрін қолдану.
Температура көрсеткіштері журналда тіркеледі (1-қосымша). Рұқсат етілген тербелістер
термостаттың температурасы +0.1°C: рұқсат етілген тербелістерден асқанда температура термостаттың жұмысын тексеру керек. Бақылау термометрі мемлекеттік тексеру туралы белгі болуы керек.
11. Тоңазытқыштың жұмысын бақылау Тоңазытқыш камерасының ішіндегі температура режимі әрбір жұмыс күнінің басында бақыланады,температураны бақылау E электроин таблосының кіріктірілген жылу датчигінің көмегімен немесе тоңазытқыш камерасының ішіне орналастырылған бақылау термометрінің көмегімен жүзеге асырылады. Мұздатқыштағы температура бөлек бақыланады. Температура көрсеткіштері журналда тіркеледі (0°- тан 4°С-қа дейін). Тоңазытқыш камерасының температурасының рұқсат етілген ауытқуы ±2°С-қа тең:температураның рұқсат етілген ауытқуы асып кетсе, тоңазытқыш камерасының жұмысын тексеру қажет.
Ескерту:Тоңазытқыш камерасындағы температураны дәлірек есепке алу үшін
термометрді көлемнің 3/4 глицеринмен толтырылған пробиркаға салу ұсынылады.