Мазмұны I. Кіріспе II. Негізгі бөлім Осыдан кейін пісіру үшін температурасы 00-300 градус с –тық пешке салынады. Нан арнайы метал қалыпта және қалыпсыз бос күйінде пісіріледі. Алматының нөмері нан заводының конвейірлі пеші тәулігіне 17т нан пісіріп шығарады 3,61 Mb. 7