Қымыз – шипалы әрі жұғымды сусын екендігі бүгінде дүние жүзіне белгілі Сары қымыз дертке шипа, денеге күш. Қымыз жылқы терісінен тігіліп, тобылғы түтіннің ысы әбден сіңген сабада, болмаса ағаштан жасалған күбіде ашытылады. Бие сүтінен даярланатын қымызды көптеген көшпелі халықтар қазақтар, қыр ғыздар 332,72 Kb. 4