іздеу: оюлатылСүт, қаймақ, қоюлатылған сүт- Ж. Т. Лесова Х. Х. Макажанова С. А. Надирова тағам жəне биотехнологиялық Өндірістерінің микробиологиялық негіздері оқулық – сабақ Сабақтың тақырыбы: Ерітінділерді сұйылтуға , қоюлатуға арналған есептер - Әр тарау есеп шығаруға қажетті теориялық кіріспеден басталады Қоюлатқыштың сҥзгіш элементі - С. С. Абдуллаев, Ғ. Б. БақЫТ |