Иммобилизацияланған ферменттер Ферменттердің маңызды қасиеті катализдің тиімділігі және әрекеттің таңдамалылығы (әр фермент бір химиялық реакцияны катализдейді). Ферменттер тек ыдырауды ғана емес, сонымен қатар химиялық байланыстың түзілуін де катализдей алады 6,12 Mb. 5