(Ұ) «Миға шабуыл» әдісі арқылы өткен тақырыппен жаңа сабақты байланыстыру мақсатында ой қозғау сұрақтарын ұжымдық талқылау. Оқушыларға жалпылама төмендегі сұрақтар және жаттығу түрлері беріледі. Әр оқушы өз оймен бөліседі.
Өзгенің пікірін толықтырады.
Оқушылар сұрақтарға жауап беріп, өзара ұжымдық талқылау.және дене жаттығуларын жасағаннан кейін мұғалім оқушыларға сабақтың тақырыбы, мақсатымен таныстырады.
|
Гидролиз реакциясы дегеніміз?
|
Мақсаты: Жылдам әрі функционалды түрде сыни ойлануды дамыту.
Тиімділігі: оқушының танымдық дағдысы артады. Сонымен қатар оқушыға сабақтың өмірмен байланысын көрсетеді және сабақтың тақырыбы мен мақсатын анықтауға мүмкіндік береді.
Саралау: Бұл жерде саралаудың «Диалог және қолдау көрсету» тәсілі көрінеді. Дұрыс мағынада жауап беруге бағыттау мақсатында кейбір оқушыларға ашық сұрақтар, ал кейбір көмек қажет ететін оқушыларға жетелеуші сұрақтар қойылады.
|
Өз ойын дұрыс мағынада білдіріп, талқылауға белсенділікпен қатысқан оқушыға «Жарайсың!» деген мадақтау сөзімен ынталандыру.
|
Сабақтың ортасы
Мағынаны ашу.
15 мин.
|
Оқулықтағы жаңа сабақтың мәтінін оқуға тапсырма береді
|
Оқулықты оқып танысып шығады. Тірек сөздермен танысып, өз дәптерлеріне жазып алады
|
Дескриптор: Жалпы - 3 балл
Полипептидтер құрылымын анықтайды
|
Видеоролик
|
Жеке жұмыс
5 мин
|
Тапсырмалар айдарындағы 1-тапсырманы орындатады, бақылайды, мысал, үлгі көрсетеді.
|
Ақуыздардың көбісі ………………көмегімен анықталады. Оларға ксантопротеиндік реакция және биуреттік реакция жатады.
Ксантопротеиндік реакция – зерттелетін затқа ...........................қосқанда сары түсті тұнбаның түзілуі ақуыздың бар болғанын білдіреді.
Биурет реакциясы – зерттелетін заттарды натрий немесе калий гидроксидтерімен, мыс (II) сульфатымен өңдегенде, ……….. түсті болса, онда ол зат ақуыз құрайды.
|
Дескриптор: Жалпы - 3 балл
-көп нүктенің орнын толтырады
|
ДК экраны
11-сынып оқулығы.
Жұмыс дәптерлері.
|
Топтық жұмыс
6 мин
|
Тапсырмалар айдарындағы 2-тапсырманы орындатады, бақылайды, мысал, үлгі көрсетеді.
|
Тест жұмысы:
α- аминқышқылдарының жалпы формуласы
R-COOH
R-CHNH2-COOH
R-CH3-COOH
Полипептидтік тізбектегі аминқышқылдары қалдықтарының қатаң тәртіппен бірінен кейін бірінің орналасуы
Бірінші реттік құрылым
Екінші реттік құрылым
Үшінші реттік құрылым
Ақуыздардың кеңістікте сутектік байланыс есебінен спираль тәрізді орналасуы
Бірінші реттік құрылым
Екінші реттік құрылым
Үшінші реттік құрылым
|
Дескриптор: Жалпы - 3 балл
1.Тест сұрақтарына жауап береді
|
ДК экраны
11-сынып оқулығы.
Жұмыс дәптерлері.
|
Сабақтың соңы
Ой толғаныс.
Рефлексия
7 мин.
|
|
