8. Глоссарий 1.Карбон қышқылдары — құрамында функционалдық, топ COOH (карбоксил) бар көмірсутектердің туындылары.
2.Төмен карбон қышқылдары — өткір иісі бар түссіз сұйықтықтар.
3.Сабын — жоғары карбон қышқылдарының тұздары RCOOMe.
4.Этерификация реакциясы – карбон қышқылдарының спирттермен әрекеттесуі кезінде күрделі эфирлердің түзілуі.
5.Карбоксил тобы- карбонил және гидроксил топтарынан тұратын функцияналдық топ.
6.Эфирлену реакциясы -барлық күрделі эфирлер түзетін процестер
7.Сірке қышқылы - этан қышқылы, CH3COOH – бір негізді органикалық қышқыл.
8.Құмырсқа қышқылы (formic acid) - қарапайым карбон қышқылы, химиялық формуласы - НСООН.
