Этапы переваривания и всасывания жиров Задание №1: Изобразите в виде схемы гидролиз триглицеридов при
участии панкреатической липазы.
67
Задание №2: Объясните, почему β-окисление жирных кислот может
происходить только в аэробных условиях
-
рассчитайте выход ATP при полном окислении 1 молекулы
пальмитиновой кислоты до CO
2
и H
2
O.
-
на сколько будет отличаться выход ATP при окислении олеиновой
кислоты по сравнению со стеариновой. Ответ поясните.
Задание №3: Заполните таблицу «Метаболизм жирных кислот»
Процессы β-окисление Биосинтез Локализация процесса Исходный субстрат
69
Задание №5: Схематически изобразите цикл биосинтеза высших
жирных кислот.
Задание №6: Ознакомьтесь с ниже представленной схемой. Выпишите
названия ферментов, синтез которых может индуцироваться инсулином
и которые участвуют в превращении продуктов, образующихся при
распаде глюкозы, в жирные кислоты.
1. -
2. -
3. -
4. -
5. -
70
Задание №7: Заполните таблицу «Особенности биосинтеза жиров в
различных тканях».