3.Протеогликандардың простетикалық тобы, құрылысы, маңызы. Протеогликандар мөлшерінің небәрі 2-5% белоктық, ал қалған бөлігін простетикалық
тобы- гликозамингликандар (ГАГтар) құрайды. Олардың құрылысы жүйелі түрде қайталанып
отыратын дисахаридтерден тұрады. Дисахаридтің құрамына урон қынқылы және
ацетилгексозаминдер (суреет. 7) кіреді. ГАГ-тардың 6 түрі болады: гиалурон қышқылы,
хондроитинсульфаттар А, В, С, кератансульфаттар және гепарин. Олардың бір-бірінен
айырмашылығы урон қышқылдарының, гексозаминдердің табиғатында, сульфаттану
дәрежесінде, мономерлерді бір-бірімен байланыстыратын химиялық байланыстың түрінде және
молекулалық массасы мен қасиеттерінде. Төмендегі кестеде адам организмінде кездесетін
глюкозаминдердің негізгі өкілдері келтірілген:
O
O
СOOH
CH
2
OH
OH
OH
HO
O
O HO
...
H
NH
С
O
CH
3
H
H
H
H
H
H
H
H
H
Фрагмент гиалуроновой кислоты
n
O
O
СOOH
CH
2
OSO
3
H
OH
OH
HO
O
O
HO
...
H
NH
С
O
CH
3
H
H
H
H
H
H
H
H
H
Фрагмент хондроитинсерной кислоты
n
NHSO
3
H
Фрагмент цепи гепарина
O
СOOH
OH
H
H
H
H
H
O
H
H
H
H
O
CH
2
OSO
3
H
HO
OH
O
...
OSO
3
H
n
H
Гликозаминглюкандардың химиялық құрамы
