№
|
Нормативтік
техникалық құжаттың атауы
|
Тарату облысы
|
1
|
МЕМСТ 12.1.008-76 Мемлекетаралық стандарт. «Еңбек қауіпсіздігі стандарттарының жүйесі. Биологиялық қауіпсіздік. Жалпы талаптар»
|
Т.2 МЕМСТ 12.0.003-74 (қауіпті және зиянды өндірістік факторлар тобына енгізілген биологиялық объектілермен жұмыс істеу кезіндегі қауіпсіздік шаралары);
Т.3.1 МЕМСТ 12.3.002-75 (Өндірістік процестерге қойылатын талаптар)
МЕМСТ 12.4.034-2001. (EH 133-90)
(тыныс алу органдарын жеке қорғау құралдары)
|
2
|
МЕМСТ 12.4.011-89.(Қорғау құралдары)
|
Т.1 тт1.1.2; Т.2,тт2.4.103
|
3
|
МЕМСТ 12.4.034-2001. (EH 133-90)
(тыныс алу органдарын жеке қорғау құралдары)
|
Толық көлемде
|
4
|
МЕМСТ EN 374-2-2019 «Еңбек қауіпсіздігі стандарттарының жүйесі қолды жеке қорғау құралдары. Химиялық заттар мен микроорганизмдерден қорғауға арналған қолғап. 2 бөлім. Ену тұрақтылығын анықтау»
|
МЕМСТ 12.4.103 (Еңбек қауіпсіздігі стандарттарының жүйесі. Арнайы қорғаныш киім, аяқ пен қолды жеке қорғау құралдары. Жіктеу)
|
5
|
МЕМСТ 12.4.103 (еңбек қауіпсіздігі стандарттарының жүйесі. Арнайы қорғаныш киім, аяқ пен қолды жеке қорғау құралдары. Жіктеу)
|
Толық көлемде
|
6
|
МЕМСТ Р 55234.4-2014 Биорискті азайту үшін персоналға қойылатын талаптар тәуекелін басқарудың іс жүзінде аспектілері
|
6 Тарау; 7.2.1 Т; 7.2.3 Т.; 7.2.4 Т.; 7.2.7 Т.; 7.2.8 Т.; 7.2.11 Т.; 7.2.14 Т.; 7.2.14 Т.; 7.2.18 Т.; 7.2.23 Т.; А Қосымшасы; Б Қосымшасы; В Қосымшасы; Г Қосымшасы.
|
7
|
МЕМСТ Р ЕН 12469-2010 Микробиологиялық қауіпсіздік бокстарына қойылатын техникалық талаптар
|
3, 4, 5.4, 6, 7-Тармақтар
|
8
|
МЕМСТ 10444.15 - 94 мезофильді аэробты және факультативті-анаэробты микроорганизмдердің санын анықтау әдістері.
|
3,4,6, 7- Тармақтар
|
9
|
МЕМСТ 31747-12 Ішек таяқшасы тобындағы бактерияларды анықтау және санын анықтау әдістері
|
4, 5-Тармақтар
|
10
|
МЕМСТ 30726-2001 Escherichia coli бактерияларын анықтау және сандық анықтау әдістері
|
4, 6, 7, 8 -Тармақтар
|
11
|
МЕМСТ 31746-2012 Азық-түлік өнімдері. Коагулаза-оң стафилококктарды және алтын түсті стафилококктарды анықтау және сандық анықтау әдістері
|
4, 7, 8, 9, 10 -Тармақтар
|
12
|
МЕМСТ 30347-2016 Сүт және сүт өнімдері. Staphylococcus aureus анықтау әдістері
|
5-Тармақ
|
13
|
МЕМСТ 29185-2014. Сульфитті қалпына келтіретін бактерияларды анықтау және санау әдістері
|
7, 8, 9, 10, 12 –Тармақтар; А Қосымшасы
|
14
|
МЕМСТ 10444.9-88. Clostridium perfringens анықтау әдістері
|
1, 3, 4, 5 -Тармақтар
|
15
|
МЕМСТ 28560-90 Proteus, Morganella, Providencia тектес бактерияларды анықтау әдісі
|
1, 3, 4, 5 -Тармақтар
|
16
|
МЕМСТ 31659-12 Тамақ өнімдері. Salmonella тұқымдас бактерияларды анықтау әдістері
|
7, 8, 9 –Тармақтар; Б Қосымшасы
|
17
|
МЕМСТ 32031-2012. Listeria monocytogenes бактерияларын анықтау әдістері
|
8, 9, 10, 11, 13 –Тармақтар; А Қосымшасы
|
18
|
МЕМСТ 28566-90 Энтерококктарды анықтау және сандық анықтау әдістері
|
1, 3, 4, 5 -Тармақтар
|
19
|
МЕМСТ 10444.12-2013 Сүт өнімдеріне арналған нұсқауларға сәйкес ашытқылар мен зеңдердің санын анықтау және есептеу әдістері
|
7, 8, 9, 12 -Тармақтар
|
20
|
МЕМСТ 30425-97 Өндірістік стерильділікті анықтау әдісі
|
4, 6, 7 -Тармақтар
|
21
|
МЕМСТ 10444.8-2013 Тағамдық және мал азығы микробиологиясы
|
7, 8, 9, 12 -Тармақтар
|
22
|
МЕМСТ 10444.11-2013 Сүт өнімдеріне арналған мезофильді сүт қышқылы микроорганизмдерінің колонияларын анықтау және санау әдістері
|
7, 8 ,9, 10, 12 -Тармақтар
|
23
|
МЕМСТ 33491-2015 Бифидобактериялармен байытылған ашытылған сүт өнімдері
|
6, 7, 8 -Тармақтар
|
24
|
МЕМСТ 23454-2016 Тежегіш заттарды анықтау әдістері
|
2,3; 2,4; 2,5.
3,3; 3,4; 3,5. Т.
|
25
|
МЕМСТ 10444.7-86 Ботулиндік токсиндерді және Clostridium botulinum анықтау әдістері
|
1, 4, 5, 6 -Тармақтар
|
26
|
МЕМСТ ISO 22964-2013 Enterobacter sakazakii бактерияларын анықтау
|
7-10 –Тармақтар; А Қосымшасы
|
27
|
МЕМСТ Р 51251-99 Ауаны тазарту сүзгілері. Классификация. Белгілеу
|
3, 4, 5-Тармақтар
|
28
|
МЕМСТ 24061-2012 Ветеринарияға арналған лиофилизацияланған биологиялық дәрілік заттар. Ылғалдың массалық үлесін анықтау әдісі
|
Толық көлемде
|
29
|
МЕМСТ 17768-90 Дәрілік заттар. Орау, таңбалау, тасымалдау және сақтау
|
Толық көлемде
|
30
|
МЕМСТ 25754-83 «Ауыл шаруашылығы жануарлары. Шошқаның классикалық обасына зертханалық диагностика әдістері»
|
3-Тармақ
|
31
|
МЕМСТ 25587-83 «Ауыл шаруашылығы құстары. Ньюкасл ауруының зертханалық диагностикасының әдістері»
|
2- Тармақ.
|
32
|
ГОСТ 34105-2017 «Жануарлар. Бруцеллездің зертханалық диагностикасы. Серологиялық әдістер»
|
Т.7.2.1,7.2., 7.3., 7.5., 7.6., 7.8.
|
33
|
МЕМСТ 25755-91 «Ірі қара мал. Инфекциялық ринотрахеитті зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 2.1.1, 2.3, 2.3.1, 2.3.3, 2.3.4, 2.6, 2.6.1, 2.6.4, 2.7.4, 2.8.4, 2.9, 2.9.3, 2.9.5
|
34
|
МЕМСТ 25382-82 «Ірі қара мал. Лейкоздарды зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 2.1.2.3, 2.1.3, 2.2.3.1, 2.4, 2.4.3, 2.4.4
|
35
|
МЕМСТ 25386-91 «Ауыл шаруашылығы жануарлары. Лептоспирозды зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 2.1., 2.2.,2.3.
|
36
|
МЕМСТ 26073-84 «Ауыл шаруашылығы жануарлары. Паратуберкулезді зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 2, 2,4, 3, 3,2, 4, 5, 5.4
|
37
|
МЕМСТ 25381-82 «Ұсақ мал. Қойдың хламидиоздық түсігін зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 1.1., 2.4.1., 4., 5., 6.3.
|
38
|
МЕМСТ 25384-82 «Ауыл шаруашылығы жануарлары. Аусыл ауруын зертханалық диагностикалау әдістері"
|
Т. 1.1, 1.2, 2.1, 2.1.1.1, 2.1.2.4, 2.1.2.5, 2.1.4, 2.2.3.2
|
39
|
ГОСТ 26075-2013 «Жануарлар. Құтыру ауруын зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 3.1, 4.1.3, 5.1, 6.1, 6.5, 7.1, 7.2.1.4, 7.4, 8.1, 8.3, 8.4, 9.1, 9.4, 10.1, 10.2, 10.3.1
|
40
|
МЕМСТ 25753-83 «Ауыл шаруашылығы жануарлары. Ауески ауруын зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 2.4, 3.1, 3.4, 5.4
|
41
|
МЕМСТ 26072-89 «Туберкулезді зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 2,3,4
|
42
|
МЕМСТ 26073-84 «Паратуберкулезді зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 2, 2,4, 3, 3,2, 4, 5, 5.4
|
43
|
МЕМСТ 26503-85 «Клостридиозды зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 1, 1.1, 1.3, 2, 3, 3.3, 4
|
44
|
МЕМСТ 33675-2015 «Жануарлар. Бруцеллездің зертханалық диагностикасы. Бактериологиялық әдістер»
|
Т. 1, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11
|
45
|
МЕМСТ 31904-2012 «Тамақ өнімдері. Микробиологиялық сынақтар үшін сынама алу әдістері»
|
Т. 4, 5
|
46
|
МЕМСТ 26668-85 «Тамақ өнімдері. Микробиологиялық талдау әдістері»
|
Т. 2, 3
|
47
|
МЕМСТ 26670-91 «Тамақ өнімдері. Микроорганизмдерді культивациялау әдістері»
|
Т. 1, 3, 4, 5
|
48
|
МЕМСТ 26669-85 «Тағамдық және дәмдік өнімдер. Микробиологиялық талдау үшін сынамалар дайындау»
|
Т. 2
|
49
|
МЕМСТ 77022.1-2017 «Құс сою өнімдері, құс етінен жасалған өнімдер және қоршаған ортаның объектілері. Мезофильді аэробты және факультативті-анаэробты микроорганизмдердің санын анықтау әдістері»
|
Т. 5, 7, 8
|
50
|
МЕМСТ 32901-2014 «Сүт және сүт өнімдері. Микробиологиялық талдау әдістері»
|
Т. 5, 6, 8
|
51
|
МЕМСТ 9225-84 «Сүт және сүт өнімдері. Микробиологиялық талдау әдістері»
|
Т. 1, 3, 4
|
52
|
МЕМСТ 32149-2013 «Ауыл шаруашылығы құсының жұмыртқаларын қайта өңдеудің Тамақ өнімдері. Микробиологиялық талдау әдістері»
|
Т. 6, 7, 8, 9, 10, 11
|
53
|
МЕМСТ 32031-2012 «Тамақ өнімдері. Listeria monocytogenes бактерияларын анықтау әдістері»
|
Т. 5, 8, 9, 10, 11, 13
|
54
|
МЕМСТ 31468 «Құс еті, құс етінен жасалған қосымша өнімдер мен жартылай фабрикаттар. Сальмонеллаларды анықтау әдісі»
|
Т. 7,8,9
|
55
|
МЕМСТ 31904-2012 «Тамақ өнімдері. Микробиологиялық сынақтар үшін сынама алу әдістері»
|
Т. 4, 5
|
56
|
МЕМСТ 26668-85 «Тамақ өнімдері. Микробиологиялық талдау әдістері»
|
Т. 2, 3
|
57
|
МЕМСТ 26670-91 «Тамақ өнімдері. Микроорганизмдерді культивациялау әдістері»
|
Т. 1, 3, 4, 5
|
58
|
МЕМСТ 26669-85 «Тағамдық және дәмдік өнімдер. Микробиологиялық талдау үшін сынамалар дайындау"
|
Т. 2
|
59
|
МЕМСТ 77022.1-2017 «Құс сою өнімдері, құс етінен жасалған өнімдер және қоршаған ортаның объектілері. Мезофильді аэробты және факультативті-анаэробты микроорганизмдердің санын анықтау әдістері»
|
Т. 5, 7, 8
|
60
|
МЕМСТ 32901-2014 «Сүт және сүт өнімдері. Микробиологиялық талдау әдістері»
|
Т. 5, 6, 8
|
61
|
МЕМСТ 9225-84 «Сүт және сүт өнімдері. Микробиологиялық талдау әдістері»
|
Т. 1, 3, 4
|
62
|
МЕМСТ 32149-2013 «Ауыл шаруашылығы құсының жұмыртқаларын қайта өңдеудің Тамақ өнімдері. Микробиологиялық талдау әдістері»
|
Т. 6, 7, 8, 9, 10, 11
|
63
|
МЕМСТ 32031-2012 «Тамақ өнімдері. Listeria monocytogenes бактерияларын анықтау әдістері»
|
Т. 5, 8, 9, 10, 11, 13
|
64
|
МЕМСТ 31468 «Құс еті, құс етінен жасалған қосымша өнімдер мен жартылай фабрикаттар. Сальмонеллаларды анықтау әдісі»
|
Т. 7,8,9
|
65
|
МЕМСТ Р 53594-2009 «Мал шаруашылығы және жем өнімдері. Синтетикалық анаболикалық өсу стимуляторларын анықтаудың иммуноферменттік әдісі»
|
Т. 8, 9
|
66
|
МЕМСТ 33615-2015 «Тамақ өнімдері, азық-түлік шикізаты. Фуразолидон метаболитінің қалдық құрамын анықтаудың иммуноферменттік әдісі»
|
Т. 8.3, 9, 10, 11
|
67
|
МЕМСТ 12.1.008-76
Еңбек қауіпсіздігі стандарттарының жүйесі. Биологиялық қауіпсіздік. Жалпы талаптар.
|
Стандарт биологиялық объектілермен жұмыс істеуге қолданылады және қауіпсіздіктің жалпы талаптарын белгілейді.
|
68
|
МЕМСТ 34150-2017
Биологиялық қауіпсіздік. Шикізат және тамақ өнімдері. Биологиялық микрочипті қолдана отырып, өсімдік тектес гендік түрлендірілген организмдерді (ГМО) сәйкестендіру әдісі.
|
Осы стандарт өсімдік тектес өнімдерге, құрамында өсімдік компоненттері бар дайын тамақ өнімдеріне (шұжықтар, тұшпара, сүт өнімдері және т. б.), тамақ шикізатына, себу және отырғызу материалына, гүлдерге (бұдан әрі - өнім) қолданылады және өсімдік тектес гендік түрлендірілген организмдерді (ГМО) және гендік түрлендірілген өсімдік көздерін (ГМИ) сәйкестендіру әдісін белгілейді биологиялық микрочипті қолдану арқылы шығу тегі.
|
69
|
МЕМСТ ISO 10273-2013
Микробиология, тамақ өнімдері мен жануарлар үшін жем. Болжамдық патогенді бактерияларды анықтаудың көлденең әдісі Yersinia enterocolitica.
|
Бұл стандарт тамақ пен мал азығына қолданылады және адамдар үшін шартты түрде патогендік Yersinia enterocolitica көлденең анықтау әдісін белгілейді. Бұл әдіс тамақ өндірісі және тамақ өнімдерінің айналымы саласындағы қоршаған орта объектілеріндегі осы микроорганизмдерді анықтау үшін де қолданылады.
|
70
|
МЕМСТ ISO 20837-2013
Микробиология, тамақ өнімдері мен жануарлар үшін жем. Патогендік тамақ микроорганизмдерін анықтауға арналған полимеразды тізбекті реакция (ПТР). Сапалы анықтау үшін үлгілерді дайындауға қойылатын талаптар.
|
Осы Стандартта сапасы мен саны ПТР пайдалану үшін жеткілікті болатын ПТР-үйлесімді үлгілерді немесе нуклеин қышқылдарын алу үшін үлгілерді дайындаудың өлшемдері мен мысалдары келтіріледі. Стандартта үлгілерді дайындау процесінің жалпы принциптері сипатталған. Микроорганизмдермен байытуды сипаттайтын стандарттарға сілтемелер А қосымшасында келтірілген, ал ДНҚ-ны оқшаулау әдісінің егжей-тегжейлі сипаттамасы В қосымшасында келтірілген, осы стандарт тамақ өнімдеріне қолданылады, сондай-ақ қажет болған жағдайда кейбір бейімделу кезінде жемге және қоршаған орта сынамаларына қолданылады.
|
71
|
МЕМСТ ISO 22118-2013
Микробиология, тамақ өнімдері мен жануарлар үшін жем. Тамақ өнімдеріндегі патогенді микроорганизмдерді анықтау және сандық есепке алу үшін полимеразды тізбекті реакция (ПТР). Техникалық сипаттамалары
|
Бұл стандарт молекулалық әдістермен нуклеин қышқылдарының (ДНҚ немесе РНҚ) тізбегін анықтауға арналған минималды талаптарды белгілейді. Бұл стандарт полимеразды тізбекті реакцияға (ПТР) негізделген молекулалық анықтау әдістерін қолдана отырып, тамақ өнімдеріндегі және олардан алынған изоляттардағы қоздырғыштарды анықтауға қолданылады. Осы стандарт қоршаған орта мен мал азығынан алынған сынамаларда патогенді микроорганизмдерді анықтау үшін де қолданылады
|
72
|
МЕМСТ ISO 22119-2013
Микробиология, тамақ өнімдері мен жануарлар үшін жем. Тамақ өнімдеріндегі патогенді анықтау үшін нақты уақыт режиміндегі полимеразды тізбекті реакция (ПТР). Жалпы талаптар мен анықтамалар
|
Бұл стандарт Тамақ өнімдеріндегі патогенді микроорганизмдерді және полимеразды тізбекті реакцияны (ПТР) қолдана отырып алынған изоляттарды анықтау жағдайларын анықтайды. Бұл стандарт сонымен қатар нақты уақыт режимінде ПТР жүргізу кезінде нуклеин қышқылдарының (кері транскрипциядан кейін ДНҚ немесе РНҚ) реттілігін күшейтуге және анықтауға қойылатын талаптарды анықтайды. Осы Стандартта көрсетілген минималды талаптар нәтижелерді жеке зертханаларда және әртүрлі зертханалар арасында салыстыру және көбейту үшін негіз болып табылады. Бұл стандарт, мысалы, қоршаған орта мен мал азығы сынамаларындағы тағамдық патогенді микроорганизмдерді анықтау үшін де қолданылады.
|
73
|
Микробиология, тамақ өнімдері мен жануарлар үшін жем. Ықтимал энтеропатогенді Vibrio spp анықтаудың көлденең әдісі. 1 бөлім. Бактерияларды анықтау Парагемолитикалық вибрион және тырысқақ вибрионы.
|
Бұл стандарт азық-түлік пен мал азығына қолданылады және адамдарда ішек ауруларын тудыратын Vibrio екі негізгі патогенді түрлерін анықтаудың көлденең әдісін белгілейді: Vibrio parahaemolyticus және Vibrio cholerae. Бұл әдіс тамақ өндірісі және тамақ өнімдерінің айналымы саласындағы қоршаған орта объектілеріндегі осы микроорганизмдерді анықтау үшін де қолданылады.
|
74
|
МЕМСТ ISO/TS 21872-2-2013
Микробиология, тамақ өнімдері мен жануарлар үшін жем. Ықтимал энтеропатогенді Vibrio spp анықтаудың көлденең әдісі. 2 бөлім. Басқа бактериялардың түрлерін анықтау Парагемолитикалық вибрион және тырысқақ вибрионы.
|
Бұл стандарт азық-түлік пен мал азығына қолданылады және Vibrio parahaemolyticus және Vibrio cholerae-ден басқа ішек жолында немесе арқылы ауру тудыратын Vibrio энтеропатогендік түрлерін анықтаудың көлденең әдісін белгілейді. Көрсетілген әдіспен анықталған түрлерге Vibrio fluvialis, Vibrio mimicus және Vibrio vulnificus кіреді (9.4.4 қараңыз). Бұл әдіс Vibrio cholerae-ді бөлуге жарамайды. Vibrio parahaemolyticus және Vibrio cholerae түрлерін де осы әдісті қолдану барысында ажыратуға болады. Бұл әдіс Vibrio metschnikovii-ді анықтауға арналмаған, өйткені бұл әдіс тамақ өндірісі мен тамақ айналымы саласындағы қоршаған орта нысандарындағы осы микроорганизмдерді анықтау үшін де қолданылады.
|
75
|
МЕМСТ 33379-2015
Органикалық тыңайтқыштар. Патогенді және шартты-патогенді микроорганизмдердің болуын анықтау әдістері
|
Бұл стандарт органикалық тыңайтқыштарға қолданылады және патогенді 71 және шартты патогенді микроорганизмдердің болуын анықтау әдістерін белгілейді.
|
76
|
МЕМСТ 33820-2016
Ет жаңа және балмұздақ. Паразиттерді, патогенді және өзге де микроорганизмдерді жоюға арналған оқыту жөніндегі Нұсқаулық.
|
Осы стандарт құс, қоян және жылқы етінен басқа, жаңа және мұздатылған етті иондаушы сәулемен өңдеу (сәулелендіру) рәсіміне ұсынымдарды белгілейді. Осы Стандартта паразиттердің белсенділігін басу және бактериялық жүктемені азайту үшін қолданылатын сіңірілген сәулелену дозаларын қолдану ұсынылады. Мұндай дозалар, әдетте, 10 кг-нан аз, Осы стандарт бөлшек саудаға арналған немесе басқа өнімдегі ингредиенттер ретінде пайдалануға арналған өлшеп-оралған өнімнің сәулеленуіне қолданылады. Ол сондай-ақ буып-түйілмеген өнімдерді үздіксіз оқытуға қолданылады.
|
77
|
МЕМСТ 33825-2016
Оралған еттен жасалған жартылай фабрикаттар. Патогенді және өзге де микроорганизмдердің паразиттерін жоюға арналған оқыту жөніндегі Нұсқаулық
|
Осы стандарт құс етінен, қоян етінен және жылқы етінен басқа, оралған салқындатылған және мұздатылған жартылай фабрикаттарды иондаушы сәулемен өңдеу (сәулелендіру) рәсіміне ұсынымдарды белгілейді. Бұл стандарт салқындатылған және мұздатылған ет өнімдеріне қолданылады. Бұл стандарт паразиттердің белсенділігін басу және микроорганизмдердің санын азайту үшін қолданылатын сіңірілген дозаны белгілейді. Сіңірілген доза 10 килогрейден (кГр)аз
|
78
|
МЕМСТ 34154-2017
Патогенді және бүлінуді тудыратын микроорганизмдерді басу мақсатында балық және теңіз өнімдерін сәулелендіру жөніндегі Нұсқаулық.
|
Осы стандарт сәулелендірудің қауіпсіз және толыққанды процесін қамтамасыз ете отырып, шикі, өңделмеген жаңа піскен(салқындатылған) және мұздатылған фин балықтары мен су омыртқасыздарын сәулелендіру рәсімі мен тәртібіне қойылатын талаптарды белгілейді.
|
79
|
МЕМСТ 33271-2015
Дәмдеуіштер құрғақ, шөптер мен көкөністер. Патогенді және басқа микроорганизмдермен күресу мақсатында оқыту жөніндегі Нұсқаулық.
|
Бұл стандарт микробиологиялық ластану көрсеткіштерін төмендету үшін құрғақ дәмдеуіштерді, шөптер мен көкөністерді сәулелендіру процедурасын сипаттайды. Әдетте, бұл өнімдердегі ылғалдылық 4,5% - дан 12% - ға дейін; олар тұтастай алғанда, ұнтақталған, тартылған немесе басқа да ұсақ ұсақталған формаларда, сондай-ақ қоспалар түрінде болады. Қоспаларда натрий хлориді және мұндай қоспаларда жиі қолданылатын құрғақ тамақ материалдары болуы мүмкін. Осы Стандартта 3-тен 30 килогрейге (кГр)дейінгі сіңірілген дозалар қарастырылады.
|
80
|
ҚР СТ 1345-2005 Биологиялық қауіпсіздік. Шикізат және тамақ өнімдері. Биологиялық микрочипті қолдана отырып, өсімдіктен алынатын генетикалық түрлендірілген көздерді (ГМИ) сәйкестендіру әдісі
|
Осы стандарт тамақ шикізатына (оның ішінде себу және отырғызу материалына), тамақ өнімдеріне, гүлдерге (бұдан әрі — өнім) қолданылады және биологиялық микрочипті пайдалана отырып, өсімдіктен алынатын генетикалық түрлендірілген көздерді (ГМИ) сәйкестендіру әдісін белгілейді.
|
81
|
ҚР СТ 1346-2005 Биологиялық қауіпсіздік. Шикізат және тамақ өнімдері. Өсімдіктен алынатын генетикалық түрлендірілген көздерді (ГМИ) сәйкестендіру әдісі.
|
Осы стандарт тамақ шикізаты мен өнімдеріне (бұдан әрі — өнім) қолданылады және өсімдік тектес генетикалық түрлендірілген көздерді (ГМИ) сәйкестендіру әдісін белгілейді. Бұл әдіс тиісті праймерлермен полимеразды тізбекті реакцияға (ПТР) негізделген.
|
82
|
ҚР СТ 3643-2020 Бактерияға қарсы препараттар. Микроорганизмдердің сезімталдығын анықтау.
|
Бұл стандарт микроорганизмдердің Бактерияға қарсы препараттарға сезімталдығын анықтау әдістерін белгілейді.
|
83
|
ҚР СТ ISO 8199-2006 судың сапасы. Қоректік ортада себу әдісімен өсірілген микроорганизмдерді есептеу бойынша жалпы талаптар
|
Бұл стандарт кез-келген түрдегі суды микробиологиялық зерттеудің әртүрлі әдістерін қолдану кезінде, әсіресе үлгілер мен қоректік ортаны дайындау және жабдықты дайындау кезінде сақталуы керек негізгі ережелерді белгілейді. Стандартта микроорганизмдерді санаудың әртүрлі әдістерінің сипаттамасы және оларды таңдау критерийлері келтірілген. Стандарт негізінен бактерияларды, ашытқыларды және зеңдерді анықтауға арналған.
|
84
|
ҚР СТ 3491-2019 Қоршаған орта объектілері. Автоматты экспресс-талдауышты қолдана отырып, микроорганизмдерді барынша ықтимал Сан әдісімен анықтау
|
Бұл стандарт Автоматты экспресс-анализаторды қолдана отырып, ықтимал санның микроорганизмдерінің санын анықтау әдісін белгілейді.
|
85
|
ҚР СТ ISO 16266-2012 судың сапасы. Pseudomonas aeruginosa микроорганизмдерін анықтау және санау. Мембраналық сүзу әдісі
|
Бұл стандарт Pseudomonas aeruginosa оқшаулау және санау әдісін мембраналық сүзу арқылы орнатады және бөтелкедегі суға таралады. Бұл әдісті фондық флорасы төмен судың басқа түрлеріне де қолдануға болады, мысалы, бассейн суы және адам тұтынуға арналған су.
|
86
|
ҚР СТ ISO 17994-2017 судың сапасы. Микроорганизмдердің салыстырмалы шығарылуын екі сандық әдіспен салыстыруға қойылатын талаптар.
|
Осы стандарт ISO/TR 13843 сәйкес белгіленген тиімділік сипаттамасымен екі әдісті салыстыру үшін бағалау әдістемесін белгілейді және сол мақсатты топты немесе микроорганизмдердің түрін сандық анықтауға арналған.
|
87
|
ҚР СТ ISO 11290-2-2008 Азық өнімдері мен мал азығының микробиологиясы. Listeria monocytogenes микроорганизмдерін анықтау және санаудың көлденең әдісі. 2 бөлім. Есептеу әдісі.
|
Бұл стандарт Listeria monocytogenes көлденең санау әдісін анықтайды.
Ескерту-сондай-ақ, әдіс Азық-түлік немесе азық-түліктің санитарлық нормасының индикаторлары ретінде пайдаланылуы мүмкін Listeria түрлерін тізімдеуге мүмкіндік береді.
Зертхана қызметкерлерінің денсаулығын сақтау мақсатында Listeria monocytogenes анықтау бойынша сынақтар білікті микробиологтың бақылауымен және орналастырылған заттарды пайдалануда аса сақтықпен Мұқият жабдықталған зертханаларда жүргізілуі табандылықпен ұсынылады. Атап айтқанда, Listeria monocytogenes әсеріне ұшыраған кезде инфекция анадан берілген жағдайда, әйел зертханасының қызметкерлеріне ұрықтың дамуы үшін ерекше қауіп туралы ескерту ұсынылады.
|
88
|
ҚР СТ МЕМСТ Р 53594-2011 «Мал шаруашылығы және жем өнімдері. Синтетикалық анаболикалық өсу стимуляторларын анықтаудың иммуноферменттік әдісі»
|
Т. 8, 9
|
89
|
ҚР СТ 3655-2020 «Жануарлар. Ірі қара малдың кеміктәріздес энцефалопатиясын зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 2.1, 4.1, 5.2, 6.1, 7.1.1, 7.2, 7.4, 7.6
|
90
|
ҚР СТ 3651-2020 «Жануарлар ірі қара малдың кампилобактериозын зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 3.1, 6.1, 7, 7.2, 8, 8.1, 10,10.2, 10.4, 11, 11.2, 13,13.3, 14
|
91
|
ҚР СТ 3650-2020 «Жануарлар. Колибактериозды зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 3.1, 6.2, 7.1, 7.1.1, 7.2.10, 8.1, 8.2, 8.3, 9
|
92
|
ҚР СТ 3652-2020 «Жануарлар. Жылқылардың жуылуын зертханалық диагностикалау әдістері»
|
В полном обьеме
Толық көлемде
|
93
|
ҚР СТ 3653-2020 «Жануарлар. Стрептококкозды зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 3.1., 5.7., 8.4., 9.3., 9.4., 10., 10.4., 11.1., 12.1., 12.2.
|
94
|
ҚР СТ 3648-2020 «Жануарлар. Қойлар мен ешкілердің висна-маедиін зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 3.1.1, 6.2.1, 7.1, 9.4.1
|
95
|
ҚР СТ 3649-2020 «Жануарлар. Қой мен ешкінің контагиозды агалактиясын зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 3.1, 7.1, 7.4, 7.5, 8.2, 8.3
|
96
|
ҚР СТ 3656-2020 «Жануарлар. Жылқының африкалық обасын зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 3.1, 5, 6.1.2, 6.3.1, 6.3.2, 6.3.3, 6.3.3.2, 6.4, 6.4.1, 6.4.1.1, 6.4.3, 6.4.4.1
|
97
|
ҚР СТ 3658-2020 «Жануарлар ірі қара малдың плевропневмониясын зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 3.1.1, 7., 7.4.2.
|
98
|
ҚР СТ 3654-2020 «Жануарлар. Жылқының маңқасын зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 3.1., 6.1.1., 6.1.2., 8.2., 9.1., 9.2., 10.1.4.
|
99
|
ҚР СТ 3511-2019 «Жануарлар. Сібір жарасын зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 3.1., 4.1., 4.5.2.1., 5.1.3., 5.1.2.1., 5.1.1.
|
100
|
ҚР СТ 3508-2019 «Жануарлар. Пастереллезді зертханалық диагностикалау әдістері».
|
Т. 4.1.1., 4.1.2., 4.2., 4.2.5., 4.3., 4.3.4., 4.
|
101
|
ҚР СТ 3509-2019 «Жануарлар. Листериозды зертханалық диагностикалау әдістері».
|
Т. 1, 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, 3.5
|
102
|
ҚР СТ 3510-2019 «Жануарлар. Сальмонеллезді зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 1, 3.1, 3.2, 3,4, 5, 6
|
103
|
ҚР СТ 3513-2019 «Жануарлар. Ұсақ күйіс қайыратын обаны зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 3, 5., 6.2.1., 6.2.2., 6.5., 6.6., 7.2.
|
104
|
ҚР СТ 3512-2019 «Жануарлар. Жылқының ринопневмониясын зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 3.1., 4.1., 4.2., 5., 5.4., 6., 6.2.1.
|
105
|
ҚР СТ 3514-2019 «Жануарлар. Ешкі плевропневмониясын зертханалық диагностикалау әдістері»
|
Т. 3.1., 3.2., 5., 6.4.3., 6.5.4.1., 6.5.4.2.
|
106
|
ҚР СТ 2781-2015 «Ет және ет өнімдері санитарлық-паразитологиялық сараптама әдістері»
|
Т. 4, 8, 9
|
107
|
ҚР СТ 2779-2015 «Тамақ өнімдері. Балықты, моллюскаларды, шаян тәрізділерді, қосмекенділерді, бауырымен жорғалаушыларды және оларды қайта өңдеу өнімдерін санитариялық-паразитологиялық сараптау әдістері».
|
Т. 4-8
|
108
|
ҚР СТ ГОСТ Р 53594-2011 «Мал шаруашылығы және жем өнімдері. Синтетикалық анаболикалық өсу стимуляторларын анықтаудың иммуноферменттік әдісі»
|
Т. 8, 9
|
109
|
ҚР СТ 1884-1-2009 судың сапасы. Ішек энтерококктарын анықтау және есептеу.
|
5, 7-Тармақ
|
110
|
ҚР СТ ГОСТ Р 51921-2010 Listeria monocytogenes бактерияларын анықтау және анықтау әдістері
|
7, 8, 9-Тармақ
|
111
|
ҚР СТ ISO 35001 зертханалар мен басқа да аралас ұйымдар үшін биорискаларды басқару
|
Толық көлемде
|
112
|
ҚР СТ МЕМСТ Р 52905-2009 медициналық зертханалар. Қауіпсіздік талаптары.
|
Тармақтар 3-10, т.11.3, т.12, т.13,т. 15,т. 16, т.22, т.23
|
113
|
ҚР СТ 3498-2019 қауіпті медициналық қалдықтар бөлек жинауға, сақтауға, қабылдауға, тасымалдауға және кәдеге жаратуға қойылатын талаптар).
|
Тармақ 1, п. 3-7
|
114
|
ҚР СТ 2685-2015 Обаға қарсы жиынтық. Техникалық шарттар.
|
Толық көлемде
|
115
|
МН 10.05.045.03 Ауыз суды микробиологиялық бақылау әдістері
|
2-7- тармақ, Қосымша №4
|
116
|
МН 10.05.046.03. Жүзу бассейндерінің суын микробиологиялық бақылау әдістері
|
2-8-Тармақ,
Қосымша №3
|
117
|
МН 3.05.043.03 Қоршаған орта объектілерінде Pseudomonas aeruginosa анықтау және сәйкестендіру.
|
Тармақ 2-6
|
118
|
Ұн 4.2.1884-04 жер үсті су объектілерінің суын санитарлық-микробиологиялық және санитарлық-паразитологиялық талдау
|
2-Тармақ, Қосымша 1, 2,3,4, 5, 6,7, 9,10
|
119
|
МН 4.2.590-96 бақылау әдістері. Бактериологиялық және микробиологиялық факторлар
|
3-8, 11-Тармақтар.
|
120
|
05.03.2015 ж. №55 МР Hy-Lite 2 жүйесінің көмегімен қоршаған орта объектілерінің бактериялық ластануына бақылау жүргізу.
|
Толық көлемде
|
121
|
ҚР СТ 3152-2018 гемодиализге арналған су, Қазақстан Республикасының Мемлекеттік фармакопеясы, 1-шығарылым.
|
2.6.14-Тармақ
|
122
|
ДНҚ-ны анықтау үшін реагенттер жиынтығын қолдану жөніндегі МР патогенді энтеробактериялар.
|
Толық көлемде
|
123
|
«Балықтан және теңіз омыртқасыздарынан жасалған тамақ өнімдерін өндіруді санитариялық-микробиологиялық бақылау жөніндегі Нұсқаулық» 5319-91;
|
Толық көлемде
|
124
|
МН 4.2.2429 - 2008 Тамақ өнімдеріндегі стафилококкты энтеротоксиндерді анықтау әдісі
|
4, 6 -Тармақтар
|
125
|
ҚР Денсаулық сақтау министрінің 11.12.2020 ж. № ҚР ДСМ-257/2020 «зертханалық диагностика жүргізуді ұйымдастыру стандартын бекіту туралы» бұйрығы
|
2-Бап, т.6 ; 3-Бап, т. 7, тт 6), 7), 8)11,12; 4-Бап, тт. 2)-6),13,31;
№1Қосымша.
|
126
|
ДСМ ҚДСК 15.03.18 ж. №59-НҚ бұйрығымен бекітілген Қазақстан Республикасының зертханаларында зерттеулердің (өлшемдердің) сапасына зертханаішілік бақылау жүргізу жөніндегі әдістемелік нұсқаулар
|
т.4-12, 14, 16; т. 18 тт.83,84,86,87,94;
2,3 Қосымша.
|
127
|
ҰЭМ ҚДСК 25.02.2015 ж. №50 бұйрығымен бекітілген Қазақстан Республикасының микробиологиялық зертханаларында биологиялық агенттермен жұмыс істеу кезіндегі биологиялық қауіпсіздік және биологиялық қорғау жөніндегі әдістемелік ұсынымдар
|
Толық көлемде
|
128
|
ДСМ МСЭҚК 20.08.12 ж. № 207 бұйрығымен бекітілген «Тұмаудың зертханалық диагностикасы» әдістемелік ұсынымдары
|
2-4-Бап; 6-Қосымша 6 ,т.В.
|
129
|
ҚР ДСМ 25.12.2020 жылғы № ҚР ДСМ-331/2020 бұйрығымен бекітілген "өндіріс және тұтыну қалдықтарын жинауға, пайдалануға, қолдануға, залалсыздандыруға, тасымалдауға, сақтауға және көмуге қойылатын санитариялық-эпидемиологиялық талаптар" санитариялық қағидалары.
|
3.Бап, Параграф 1- 2
|
130
|
Зертханалық диагностиканы жүргізуді ұйымдастыру стандарты ҚР ДСМ 11.12. 2020 жылғы № ҚР ДСМ-257/2020.
|
4 Бап. №1-Қосымша.
|
131
|
Әдістемелік нұсқаулар «SARS-COV-2 вирусының зертханалық диагностикасы.
ҚР ДСМ «Ұлттық Қоғамдық денсаулық сақтау орталығы» ШЖҚ РМК «Санитарлық – эпидемиологиялық сараптама және мониторинг ғылыми - практикалық орталығы» филиалы.
|
Толық көлемде
|
132
|
МҰ 31.10.2008 ж. «Тұмау мен ЖРВИ зертханалық диагностикалау әдістері» Астана қаласы ҚР ДСМ, 28.10.2013 ж. №242 бұйрығы
|
Толық көлемде
|
133
|
МҰ «Вирустық инфекцияны диагностикалаудағы полимеразды тізбекті реакция әдісі» №315 25.12.2012 ж.
|
Бап 2, 3, 6
|
134
|
МҰ 20.04.10 ж. «Полиомиелит және басқа энтеровирустық инфекцияларды зертханалық диагностикалау әдістері» Астана қаласы, ҚР ДСМ бекітілген
|
Толық көлемде
|
135
|
МҰ 31.10.2008 ж. «Вирустық инфекцияларға иммуноферменттік талдау» Астана қаласы, ҚР ДСМ бекітілген
|
Толық көлемде
|
136
|
ҚР ДСМ МСЭҚК 27.10.2010 ж. №252 бұйрығымен бекітілген тырысқақтың зертханалық диагностикасы бойынша Әдістемелік нұсқаулар
|
Толық көлемде
|
137
|
ҚР ДСМ 01.10.04 ж. № 725 және ҚР АШМ 07.10.04 ж. №575 «Қазақстан Республикасында сібір жарасының алдын алу бойынша іс-шараларды күшейту туралы; адамдар мен жануарлардағы сібір жарасының зертханалық диагностикасы» бірлескен бұйрығы.
|
Толық көлемде
|
138
|
ҚР ДСМ бруцеллез ошақтарындағы Зертханалық диагностика және эпидемияға қарсы іс – шаралар - 2002 ж. Әдістемелік нұсқаулық
|
Толық көлемде
|
139
|
ҚР ДСМ 11.02.09 ж. Бекітілген «Листериозға, пастереллезге және иерсиниозға кешенді зертханалық зерттеу әдісін қолдану жөніндегі Нұсқаулық»
|
Толық көлемде
|
140
|
ҚР ДСМ 11.02.09 ж. бекіткен «Листериозға, пастереллезге және иерсиниозға кешенді зертханалық зерттеу әдісін қолдану жөніндегі Нұсқаулық»
|
Толық көлемде
|
141
|
ҚР ДСМ МСЭҚК 14.12.2005 ж. №88 бұйрығымен бекітілген «ҚР-да адамдар туляремиясы ауруларының алдын алу бойынша іс-шараларды күшейту туралы» Әдістемелік нұсқаулық
|
В полном объеме
|
142
|
Методическое указание № 8.05.040.2000 г. Лептоспироз
Әдістемелік нұсқау № 8.05.040.2000 ж. Лептоспироз
|
Бап 3, 3.3 тармақ, 3.3.1-тармақша
|
143
|
ҚР ДСМ ДСМ 8.05.030-97 Риккетсиозды диагностикалаудың Серологиялық әдістері; диагностикалық препараттарды қолдану жөніндегі Нұсқаулық
|
Толық көлемде
|
144
|
ҚР ДСМ МСЭҚК 02.12.05 ж. №84 «Конго-Қырым геморрагиялық қызбасы ошақтарында санитариялық-эпидемияға қарсы (профилактикалық) іс-шараларды жүргізу жөніндегі әдістемелік ұсынымдарды бекіту туралы» бұйрығы
|
Толық көлемде
|
145
|
ҚР СТ 2684-2015 Дәрі қобдишалары медициналық техникалық шарттар
|
Толық көлемде
|
146
|
ҚР СТ 2682-2015 резеңке хирургиялық қолғаптар техникалық шарттар.
|
Толық көлемде
|
147
|
2019 жылғы 8-9 қарашадағы «Тәуелсіз Мемлекеттер Достастығына қатысушы мемлекеттер аумағындағы обаның табиғи ошақтарында эпидемиологиялық қадағалауды ұйымдастыру және жүргізу» ҚР әдістемелік ұсынымдары
|
Толық көлемде
|
148
|
1) «Адамдар мен жануарлардың сібір жарасының этиологиясы, эпидемиологиясы, эпизоотологиясы» әдістемелік ұсынымдары;
2) «Сібір жарасының клиникасы, диагностикасы және емі» әдістемелік ұсынымдары;
3) «Адамдардағы, жануарлардағы сібір жарасын зертханалық диагностикалау және жануарлардан алынатын өнімдер мен шикізатта және сыртқы орта объектілерінде сібір жарасының қоздырғышын анықтау» әдістемелік ұсынымдары;
5) «Жануарлардан алынатын шикізатта және сыртқы орта объектілерінде сібір жарасының қоздырғышын анықтау» әдістемелік ұсынымдары;
6) «Сібір жарасының қоздырғышын бөлу кезінде пайдаланылатын дифференциалды қоректік орталарды дайындау тәсілдері мен рецептурасы және басқа да әдісте» әдістемелік ұсынымдары;
7) « Сібір жарасы ошақтарында жүргізілетін дезинфекциялық іс-шаралар» әдістемелік ұсынымдары
ҚР ДСМ 07.11.2004 ж. № 725 бұйрығымен бекітілген
|
Толық көлемде
|
149
|
1.Туляремияның ықтимал қауіптілік дәрежесі бойынша республика аумағын сараланған аудандастыру және туляремияға қарсы екпелерді ұйымдастыру жөніндегі әдістемелік нұсқаулар. № 1 қосымша
2.Қазақстан аймақтары бойынша туляремияға сараланған зоологиялық-паразитологиялық тексеру жүргізу жөніндегі әдістемелік нұсқаулар. № 2 Қосымша
3. Туляремияға эпизоотологиялық тексеру жүргізу кезінде аумақты зертханалық бақылау жөніндегі әдістемелік ұсынымдар. № 3 Қосымша
ҚР ДСМ 07.11.2004 ж. № 551 01.09.2000 ж. бұйрығымен бекітілген
|
Толық көлемде
|
150
|
05.03.2015 ж. №55 МР Hy-Lite 2 жүйесінің көмегімен қоршаған орта объектілерінің бактериялық ластануына бақылау жүргізу
|
Толық көлемде
|
|
|
|
