Компания менеджменті шығыс ас үйі мейрамханасын қалыптастыру бойынша кәсіби жобалаушылардың қызметін тұтынатын болады. Компанияның атқарушы директоры мейрамхананы жобалау және оған әрлеу мен жөндеу жұмыстарын жүргізу бойынша мейрамхананың жөнделуі және әрленуі жұмыстарына тікелей жауапты болады. Мейрамхана мейрамханалар мен барларға арналған кәсіби ыдыс-аяқтармен жабдықталатын болады. Кәсіби ыдыс-аяқтардың құны тұрмыстық ыдыстарға қарағанда артық болады, себебі:
кәсіби ыдыс-аяқ бастапқы қалпын ұзақ уақыт бойы сақтап қалады, шеттері ұшпайды, жарылмайды, суреті кетпейді;
кәсіби ыдыс-аяқтар соққыларға және құлауларға төзімді, сирек сынады;
жетпейтін ыдыстың сондай түрлерін сатып алуға үнемі мүмкіндік бар.
Өнімдерді алғашқы сатып алу 3 000 000 теңге мөлшерінде жоспарланды және оған спирттік ішімдіктер сатып алу кіреді.
Лицензиялау Компания Қазақстан Республикасының «Лицензиялау туралы» Заңына сай спирттік ішімдіктерді сатуға тиісті түрде лицензия алуға міндетті. Лицензия алуға еш кедергілер жоқ, себебі жақын маңайда білім беру, мектепке дейінгі тәрбие мекемелері жоқ.