Дания мемлекетінің өсімдік және мал шаруашылығы

Бидай негізінен Шығыс Ютландия, Батыс Зеландия және Фюна мореналарында карбонатты топырақтың таралу аймақтарында өсіріледі. Қара бидай қышқыл құмды топырақта жақсы өседі. Оның дақылдары негізінен орталық және Батыс Ютландияда шоғырланған, онда 1860 жылдардан бастап кең теңіз жағалауы дамыды. Сұлы, қара бидай сияқты, жеңіл механикалық құрамы бар топырақтарға және жазғы маусымның салқын, ылғалды жағдайларына бейімделген ерекше дақыл. Сұлы негізінен Ютландияның солтүстігі мен батысында өсіріледі. Данияда тамыр дақылдары мен жемдік дәнді дақылдар климат пен топырақтың аймақтық ерекшеліктеріне байланысты орналастырылады. Дания архипелагының аралдарында жемшөп пен қант қызылшасы өсіріледі. Екінші жағынан, колраби Ютландияда басым қышқыл құмды топырақтарда жақсы өседі. Картоп Ютландияда да кең таралған. Ол шошқаларды бордақылау, ұн өндіру және өнеркәсіптік алкоголь үшін қолданылады. Жақында олар жүгері өсіре бастады, ол толығымен мал азығына кетеді.

Бидай негізінен Шығыс Ютландия, Батыс Зеландия және Фюна мореналарында карбонатты топырақтың таралу аймақтарында өсіріледі. Қара бидай қышқыл құмды топырақта жақсы өседі. Оның дақылдары негізінен орталық және Батыс Ютландияда шоғырланған, онда 1860 жылдардан бастап кең теңіз жағалауы дамыды. Сұлы, қара бидай сияқты, жеңіл механикалық құрамы бар топырақтарға және жазғы маусымның салқын, ылғалды жағдайларына бейімделген ерекше дақыл. Сұлы негізінен Ютландияның солтүстігі мен батысында өсіріледі. Данияда тамыр дақылдары мен жемдік дәнді дақылдар климат пен топырақтың аймақтық ерекшеліктеріне байланысты орналастырылады. Дания архипелагының аралдарында жемшөп пен қант қызылшасы өсіріледі. Екінші жағынан, колраби Ютландияда басым қышқыл құмды топырақтарда жақсы өседі. Картоп Ютландияда да кең таралған. Ол шошқаларды бордақылау, ұн өндіру және өнеркәсіптік алкоголь үшін қолданылады. Жақында олар жүгері өсіре бастады, ол толығымен мал азығына кетеді.

1970 жылдардан бастап Данияда жеміс-жидек және көкөніс дақылдарының тауарлық өндірісі төмендеді. Фермалар ұлғайған кезде осы дақылдардың ауданы азайды, бірақ өндіріс тиімділігі артты. 1980 жылдары жеміс-жидек дақылдарын (алма, құлпынай) өндіруден көкөніс (цуккини, бұршақ, сәбіз, пияз және пияз) өндіруге ауысу болды. Көкөністерді жинау 1978 жылмен салыстырғанда шамамен 1/3 өсті және 1980 жылдардың аяғында 305 мың тоннаны құрады; сонымен бірге жеміс-жидек дақылдарын жинау (оның 60% – ы алманың үлесіне келеді) жартысына дейін-75 мың тоннаға дейін төмендеді. Жеміс-жидек және көкөніс дақылдарының астындағы жалпы аумақтың шамамен 25% – ы Ютландияда, қалғаны аралдарда шоғырланған.