Химизм процесса основан на реакции разложения
нитрата калия при
нагревании:
t
2KNO
3
= 2KNO
2
+ O
2
В бумаге выкристаллизовывается нитрат калия, который при прикоснове-
нии горящей лучинки разлагается. На участках, где происходит процесс разло-
жения соли, бумага обугливается.
Опыт 5. Разложение пероксида водорода («джинн из бутылки»).
2H
2
O
2
= 2H
2
O
+ O
2
MnO
2
Ход работы
:
Нужно взять непрозрачную бутыль,
кувшин или пластиковую бутылку,
налить туда 20–30 мл 30%-ной перекиси водорода. В пакетик из-под чая акку-
ратно насыпать 1 г диоксида марганца и прикрепить скотчем таким образом,
чтоб снаружи было незаметно. Позже в нужный момент, делая вид, что трете
бутылку, дернуть за веревочку от пакетика из-под чая таким образом, чтоб па-
кетик порвался. В результате образуется белый дым (рис. 9), вместе с кислоро-
дом из бутылки вырывается газообразная вода. В результате опыта не выделя-
ется
токсических веществ, однако происходит небольшое разогревание. Опыт
необходимо проводить вдали от открытого огня.
Рис. 9. Экзотермическая реакция разложения 30 %-ной перекиси водорода
под действием катализатора – диоксида марганца
82