Дәріс «тамақтану физиологиясы» және адам денсаулығы Мақсаты
жүктеу/скачать 466,69 Kb.
|
| Идеал массаны Девайн әдісімен есептеуге болады:
ерлер үшін идеалды массаны есептеу: BMI = 50 + 2,3 * (0,394 * биіктігі - 60) әйелдер үшін идеалды массаны есептеу: BMI = 45,5 + 2,3 * (0,394 * биіктігі - 60) Ұқсас есептеу әдісі Робинсон әдісі болып табылады: ерлер үшін идеалды массаны есептеу: BMI = 52 + 1,9 * (0,394 * биіктігі - 60) әйелдер үшін идеалды массаны есептеу: BMI = 49 + 1,7 * (0,394 * биіктігі - 60) Екі жағдайда да BMI дене салмағының мінсізі болып табылады. Ол килограмммен, ал биіктігі сантиметрмен өлшенеді Сіздің идеалды салмағыңыз туралы түсінікті басқа жақтан алуға болады, атап айтқанда дене салмағының индексін (BMI) есептеу арқылы. Бұл көрсеткіш көбінесе биіктіктің салмаққа қалыпты қатынасын анықтау үшін терапияда қолданылады. BMI есептеу формуласы: I = m / hxh, мұнда m - дене салмағы кг, h - биіктік метр. Орта жастағы әйелдер үшін норма 19-дан 24-ке дейін деп есептеледі. Еркектер үшін-20-дан 25-ке дейін. Неғұрлым төмен болса, оны салмақ жетіспеушілігімен, бәрі жоғары-артық салмақпен байланыстыруға болады. BMI 30 немесе одан жоғары семіздікті көрсетеді. BMI және семіздік дәрежесі: 30–35 - бірінші дәрежелі семіздік, 35-40 - екінші дәрежелі семіздік; 40 және одан жоғары - семірудің үшінші дәрежесі Бақылау сұрақтары: Тамақ өнімдерінің технологияларының теориялық негіздері заңдылықтар Зат алмасу қандай процестерден тұрады? Биологиялық белсенді заттар қандай маңызға ие ? Негізгі тағамдық заттардың тамақтануда маңызы? Энергия қажеттілігі қандай жағдайлармен анықталады? Дұрыс тамақтану принциптері Интегралды бағалау негiзiнде тамақтану түрлері Ассимиляция мен диссимиляция қандай процестер? Тағамдық заттар дегеніміз не қандай түрлері бар ? Ағзаның тіршілік етуіндегі жекелеген тағамдық заттардың рөлі. Адам ағзасында жасуша мен ұлпаны қалпына келтіру және зат алмасу үдерісі жүреді. Мұндайз аттарға жататындар? жүктеу/скачать 466,69 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|