Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему мы в этом не виноваты и что поможет обуздать свой аппетит


Чревоугодие и лень – это два из семи смертных грехов



Pdf көрінісі
бет8/206
Дата04.12.2022
өлшемі5,66 Mb.
#54666
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   206
Байланысты:
Дикий гормон

Чревоугодие и лень – это два из семи смертных грехов. Поэтому
о людях с ожирением мы говорим, что «они сами себя до этого
довели», просто «запустили себя». Рассуждая так, мы погружаемся в
утешительную иллюзию, нам кажется, что мы дошли до первичной
причины проблемы. В 2012 году был проведен интернет-опрос (1).
Выяснилось, что 61 % взрослых американцев рассматривают «личный
выбор количества пищи и упражнений» в качестве причины развития
ожирения. Значит, мы дискриминируем людей с ожирением. Мы
жалеем и презираем их.


Однако стоит немного поразмыслить, и эта идея перестает казаться
правдивой. Перед началом пубертатного периода мальчики и девочки
имеют одинаковое количество подкожного жира. После окончания
пубертатного периода в женском теле содержится уже в среднем на
50 % больше подкожного жира, чем в теле мужчины. Это происходит
несмотря на то, что в среднем мужчины потребляют больше калорий,
чем женщины. Но почему это происходит?
В чем заключается первичная причина? Она не имеет никакого
отношения к личному выбору и не является слабой стороной
характера. Женщины не более прожорливы и не более ленивы, чем
мужчины. Гормональный коктейль, который делает мужчин и
женщин непохожими друг на друга, способствует тому, что
женщины аккумулируют переизбыток калорий в виде жира, а не
сжигают их.
Во время беременности женщины набирают вес. В чем первичная
причина этого явления? И снова она заключается в гормональных
изменениях, которые происходят после зачатия. Дело не в личном
выборе.
Заблудившись в непосредственных и первичных причинах, мы
полагаем, что решить проблему ожирения можно, если потреблять
меньше калорий.
«Авторитетные» источники с этим согласны. Министерство
сельского хозяйства США в 2010 году переиздало документ под
названием «Руководство по здоровому питанию для американцев».
«Руководство» усиленно призывает: «Уменьшить общее количество
потребляемых калорий, чтобы контролировать вес». Центр по
контролю и профилактике заболеваний США (2) настоятельно
рекомендует пациентам сбалансировать потребление и расход калорий.
Национальный институт здоровья выпустил брошюру «Стремись к
здоровому весу», где рекомендует «значительно сократить количество
потребляемых калорий… которые человек получает из пищи и
напитков, и повысить физическую активность» (3).
Все эти рекомендации формируют популярную стратегию «Ешь
меньше, двигайся больше», которая так нравится «экспертам» по
ожирению. Но есть один вопрос: если мы уже понимаем причину


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   206




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет