C) Лактим-лактамдық таутомерия. D) Энантиомерия. E) Диастереомерия. 4. Моносахарид:
A) Мальтоза. B) Гепарин. C) Крахмал. D) Лактоза. E) Рибоза. 5. Маннозаның тотықсыздануы нәтижесінде түзілетін спирт: A) Сорбит. B) Маннит. C) Ксилит. D) Рибит. E) Глицерин. 6. Қатаңемесжағдайдамоносахаридтердіңтотығунәтижесіндетүзіледі: A) Гликарқьшіқылдары. B) Оксоқышқылдар. C) Урон қышқылдары. D) Карбон қышкылдары. E) Гликонқышқылдары. 7. Қатаңжағдайдамоносахаридгердіңтотығунәтижесіндетүзіледі: A) Гликонқышқылдары. B) Урон қышқылдары. C) Карбон қышқылдары. D) Гликарқышқылдары. E) Оксоқышқылдар. 8. Тотықсызданунәтижесінде сорбит түзеді: A) Рибоза. B) Глюкоза. C) Ксилоза. D) Галактоза. E) Фруктоза. 9. Тотықсызданунәтижесінде ксилит түзеді: A) Рибоза. B) Глюкоза. C) Ксилоза. D) Манноза. E) Фруктоза.
10. Альдозағажатады: A) Глюкоза. B) Сахароза. C) Фруктоза. D) Лактоза. E) Мальтоза. 11. Альдозаныгликарқышқылынаайналыдырады: A) Мыс оксиді. B) Мыс сульфаты. C) Бром суы. D) Мыс гидроксиді. E) Азот қышқылы. 12. Моносахарид: A) Рибоза. B) Сахароза. C) Целлобиоза. D) Крахмал. E) Мальтоза. 13. Кетоза: A) Галактоза. B) Целлобиоза. C) Фруктоза. D) Рибоза. E) Глюкоза. 14. Моносахаридтерге тон таутомерия: A) Кето-енольды. B) Оксо-цикло. C) Амино-иминді. D) Прототропты. E) Лактам-лактимді. 15. Глюкозаньщциклдытүрінбейнелейтін формула: A) Хеуорс. B) Ньюмен. C) Колли. D) Кекуле. E) Хюккель. 16. Кетон тобы бар гексоза: A) Фруктоза. B) Галактоза. C) Сахароза. D) Лактоза. E) Амилопектин. 17. Кеңістіктегіизомерлердіңсанынанықтайтын формула: A) N=2" B) N=2n C) N= п2 D) N=2n+1 E) N=2n+2 18. Маннозаньщхиральдыатомдарсаны: A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 E) 5 19. Моносахаридтердіңалтымүшелісақиналытүрі: A) Фураноза. B) Пираноза. C) Гликозид. D) Фуранозид. E) Озазон. 20. Моносахаридтердін бес мүшелісақиналытүрі: A) Фураноза. B) Пираноза. C) Пиранозид. D) Глюкозид. E) Озазон. 21 .Жартылайацетальды гидроксил тобыалкокситобынаалмасқанмоносахаридтердіңтуындылары: A) Фуранозалар. B) Пиранозалар. C) Гликозидтер. D) Күрделіэфирлер. E) Озазондар. 22. Глюкозадантуындайтынгликозидтердіңаталуы: A) Фуранозалар. B) Пиранозалар. C) Фуранозидтер. D) Глюкозидтер. E) Озазондар. 23. Гексоза тотықсызданғандатүзіледі: A) Алтыатомдыспиртгер. B) Гидроксиқышқылдар. C) Озазондар. D) Гликозидтер. E) Жайэфирлер. 24. Моносахаридтертотыккандатүзіледі: A) Алтыатомдыспиртгер. B) Гвдроксиқышқылдар. C) Озазондар. D) Гликозидтер. E) Дисахарвдтер. 25. Моносахаридкеалкилдеушіагенттерәсер еткендетүзіледі: A) Озазондар. B) Гидроксиқышқылдар. C) Алтыатомдыспиртгер. D) Толыкжэнетолыкемесжайэфирлер. E) Күрделіэфирлер. 26. Моносахаридкеацилдеушіагенттерәсер еткендетүзіледі: A) Оксокышкылдар. B) Гидроксиқышқылдар. C) Алтыатомдыспиртгер. D) Бионкышқылдары. E) Күрделіэфирлер. 27. Глюкоза фенилгидразиннің артықмөлшеріменәрекеттескендетүзіледі: A) Озазондар. B) Гвдроксиқышқылдар. C) Гликозидтер. D) Жайэфирлер. E) Аминокантгар. 28. Моносахаридтергесапалық реакция: A) Күмісайнареакциясы. B) Нингидринреакциясы. C) Биуретреакциясы. D) Ксантопротеинреакциясы. E) Гидролиз. 29. Моносахарид: A) Сахароза. B) Мальтоза. C) Лактоза. D) Манноза. E) Гепарин. 30. Глюкозаныңхиральдыкөміртекатомдарының саны: A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 E) 5 31. Альдогексозанынизомерлер саны (Фишер формуласыбойынша): A) 14 B) 15 C) 16 D) 8 E) 2 32. Энантиомерлер: А) D-глюкоза мен L-фруктоза. B) D-глюкоза мен D-фруктоза. C) L-глюкоза мен L- фруктоза. D) L-глюкоза мен D-галактоза. E) D-глюкоза мен L- глюкоза. 33. а-Глюкозаныңаномері: A) в-фруктоза. B) а-галактоза. C) в-глюкоза. D) а-рибоза. E) в-манноза. 34. Мутаротация: A) Көмірсуерітінділерініңполяризацияланганжарықты буру бұрышыныңуақытбарасындаөзгеруі: B) а- мен в- аномерлердіңаралықоксотүріаркылыбір-бірінеауысуы. С) Диастереомерлердінтүзілуі. D) Моносахаридтердіңциклдытүрініңтүзілуі. E) Моносахаридтердіңоксотүрініңтүзілуі. 35. Моносахаридтер спирттерменқышқылдық катализ қатысындатүзеді: A) Көпатомдыспиртгер. B) Күрделіэфирлер. C) Жайэфирлер. D) Гликозидтер. E) Гидроксикышкылдар. 36. Моносахаридтердіңспирттік гидроксил топтарыалкилга-логенидгерменөрекеттескендетүзіледі: A) Көпатомдыспирттер. B) Күрделіэфирлер. C) Жайэфирлер. D) Гликозидтер. E) Оксоқышқылдар. 37. Моносахаридттер органикалыққышқылдардыңангидридгеріменацилденгендетүзіледі: A) Карбон қышқылдары. B) Күрделіэфирлер. C) Жайэфирлер. D) Гликозидтер. E) Гидроксикышкылдар 38. Моносахаридтердіңтотықсыздануөнімдері: A) Коп атомдыспирттер. B) Оксоқосылысгар. C) Жайэфирлер. D) Гликозидтер. E) Г идроксикышкылдар 39. Глюкозаның бром суыментотығуөнімі: A) Ксилит. B) Глюконқышкылы. C) Глюкуронқышқылы. D) Глюкарқьшіқылы. E) Сорбит. 40. D — глюкозаньщтотықсыздануөнімі: A) D - ксилит. B) D - глюконқышқылы. C) D — маннит. D) D — глюкуронҚЫШҚЫЛЫ.
E) D - сорбит. 41. Пентоза: A) Глюкоза. B) Фруктоза. C) Мальтоза. D) Дезоксирибоза. E) Сахароза. 42. Кетогексоза: A) Глюкоза. B) Фруктоза. C) Сахароза. D) Дезоксирибоза. E) Рибоза. 43. Альдогексоза: A) Арабиноза. B) Ксилоза. C) Рибоза. D) Галактоза. E) Фруктоза. 44. а,д-Галактопиранозаныңқүрылымформуласы:
45. в,д-Галактопиранозаныңқұрылымформуласы:
46. а,д-Маннопиранозаныңқұрылымформуласы:
144 47. a ,D -Глюкопиранозаныңқұрылымформуласы:
48.в,д-Маннопиранозаныңкүрылымформуласы:
49. Глюкоза молекуласындағы гидроксил топтарын анықтау үшін қолданады: A) Фелинг реактивін. B) Темір хлоридінің ерітіндісін. C) Мыс гидроксидін. D) Бром суын. E) Күмісгидроксидініңаммиактағыерітіндісін. 50. Моносахарид: A) Целлюлоза. B) Сахароза. C) Фруктоза. D) Лактоза. E) Крахмал. 51. Пентоза: A) Фруктоза. B) Дезоксирибоза. C) Глюкоза. D) Галактоза. E) Амилоза. 52. Гексоза: A) Ксилоза. B) Рибоза. C) Мальтоза. D) Галактоза. E) Амилоза. 53. Д-глюкозаныкүштітотықтырғандатүзіледі: A) Глюконқышқылы. B) Глутар ҚЫШҚЫЛЫ. C) Глюкуронқышқылы. D) Глюкарқышқылы. E) Гиалуронкышқылы. 54. Д-глюкозаны альдегид тобынқорғап тотықтырғандатүзіледі: A) Глюконқышқылы. B) Глутаминқышқылы. C) Глюкуронкышқылы. D) Глюкарқышқылы. E) Глюкозамин. 55. Д-глюкоза тотықсызданғандатүзіледі A) Сорбит. B) Маннит. C) Ксилит. D) Глюкозамин. E) Рибит. 56. Д-галактоза тотықсызданғандатүзіледі A) Галактозамин. B) Маннит. C) Ксилит. D) Дульцит. E) Рибит. 57. Мынареактивпенглюкозаныфруктозаданажыратугаболады: A) Метилиодид.+ деп ойлайм B) Диметилсульфат. C) Сіркеангидриді. D) Азотгықышқылы. E) Троммерреактиві. 58. Гомополисахаридтердіаныктаңыз: 1. Амилопектин. 2. Гликоген 3. Гиалуронқышқылы. 4. Гепарин. 5. Амилоза. 6. Целлюлоза. A) Тек 3, 4 B) Тек 1, 5, 6 C) Тек 1, 2, 5, 6 D) Тек 1, 2, 6 E) Тек 2, 5, 6 59. Гетерополисахаридгердіанықтаңыз: 1. Амилопектин. 2. Гликоген. 3. Гиалуронқышқылы. 4. Гепарин. 5. Амилоза. 6. Крахмал. A) Тек 3, 4 B) Тек 1, 5, 6 C) Тек 1, 2, 5, 6 D) Тек 1, 2, 6 E) Тек 2, 5, 6 60. Гетерополисахаридтердіаныктаңыз: 1. Клетчатка. 2. Гликоген 3. Гиалуронқышқылы. 4. Хондроитин-6-сульфат. 5. Декстрандар. 6. Крахмал. A) 1,2 жэне 5 B) 2, 4 жэне 6 C) 1, 2, 5, 6 D) 4 жэне 5 E) 3 жэне 4 61. Дисахарид: A) Целлюлоза. B) Сахароза. C) Манноза. D) Дезоксирибоза. E) Амилоза. 62. Полисахарид: A) Галактоза. B) Сахароза. C) Мальтоза. D) Лактоза. E) Амилоза. 63. Мальтоза гидролизденгендетүзіледі: А) Глюкоза мен галактоза. B) Галактоза мен манноза. C) Галактоза мен фруктоза. D) Екі глюкоза. E) Глюкоза мен фруктоза. 64. Лактоза гидролизденгендетүзіледі: A) Глюкоза мен галактоза. B) Глюкоза мен манноза. C) Галактоза мен фруктоза. D) Екі галактоза. E) Глюкоза мен фруктоза. 65. Сахароза гидролизденгендетүзіледі: A) Глюкоза мен галактоза. B) Екі фруктоза. C) Глюкоза мен фруктоза. D) Галактоза мен манноза. E) Глюкоза мен манноза. 66. Мынареактивпенлактозанысахарозаданажыратугаболады: A) Метилиодид. B) Диметилсульфат. C) Бром суы. D) Сіркеангидриді. E) Фелингреактиві. 67. Конденсацияланунәтижесінде сахароза түзіледі: A) а, D-глюкопираноза + a, D- глюкопираноза. B) a, D- глюкопираноза + (3, D-фруктофураноза. C) (3, D-глюкопираноза + р, D-глюкопираноза. D) р, D-галактопираноза + а, D-глюкопираноза. E) а, D-глюкопираноза + а, D-глюкопираноза. 68. Тотықсыздандырмайтын дисахарид: A) Галактоза. B) Рибоза. C) Дезоксирибоза. D) Сахароза. E) Мальтоза. 69. Тотықсыздандыратын дисахарид: A) Глюкоза. B) Рибоза. C) Дезоксирибоза. D) Целлюлоза. E) Мальтоза. 70. Дисахаридтер гидролиз нәтижесіндетүзеді: A) 2 молекула карбон кышкылдар. B) 2 молекула аминқышқылдар. C) 2 молекула моносахаридтер. D) 2 молекула аминоспирттер. E) 2 молекула спирттер. 71. Амилопектинменсалыстыргандаамилозадамоносахаридтіккалдықтардьщарасындаболмайтын байланыстар: A) а - 1, 4
B) а - 1, 2
C) а — 1, 6