Күні
|
|
Дайындаған оқытушы
|
Әбдіхамит А
|
Пән /Модуль
|
Химия
|
Топ
|
107,110,115
|
Сабақтың тақырыбы
|
Ақуыздың құрылысы мен қасиеті. Ферменттердің ролі және қолданылуы. Нуклеин қышқылдары
|
Оқыту нәтижесі
(оқушылардың оқу сабағында меңгеретін кәсіби дағдылардың тізімі)
|
|
Сабақтың мақсаты (SMART-мақсаттар)
|
11.5.1.24. Гидролиз реакциясына сәйкес полипептидтің құрамын анықтау
|
Бағалау критерийлері
|
Гидролиз реакциясының теңдеуін жазады
Гидролиз өнімдерін құрайтын полипептидті құрайтын аминқышқылдарын анықтайды
|
Сабақтың түрі
|
Жаңа сабақ
|
Оқыту әдістері мен тәсілдері
|
оқушылар пікірталас және белсенділік таныта отырып білім алуға қатысады
Гидролиз өнімдерін анықтау үшін ақуыздың құрылымына сыни тұрғыдан қарау
|
Пәнаралық
Байланыс
|
Биология - ақуыздардың қызметі мен құрылымы
|
Қажетті ресурстар
(оқу-анықтамалық және әдістемелік әдебиеттер)
|
Интеративті тақта,оқулық бағалау парағы
|
Сабақтың барысы
|
Сабақтың кезеңдері/
жоспарланған уақыт
|
Жоспарланған іс-шаралар
|
Қажетті ресурстар
(оқу-анықтамалық және әдістемелік әдебиеттер)
|
Ұйымдастыру кезеңі (5 мин.)
|
Оқушылар ой қалыптастыру үшін конденсация реакциясы теңдеуін жазады. Оқушылар конденсация реакциясының қайтымды екендігін қарастырады.
Сабақтың мақсатын, жетістік критерийлерін және кілт сөздерді хабарлау
|
|
Білімді жаңарту
(15мин.)
|
Ақуыздардың гидролизі туралы бейнеролик көрсету (CLIL әдісі)
Аминқышқылдарын алу үшін организмдегі ақуыздардың гидролизін талқылау
Оқушылардың тапсырманы орындау барысын қадағалау. Оқушылардың жұмысын тексеру
Оқушылардың тапсырманы орындау барысын қадағалау. Оқушылардың жұмысын тексеру
Ақуыздардың гидролизінен алынған аминқышқылдарын хроматография көмегімен белгілі аминқышқылдарымен салыстыру арқылы қалай анықтауға болатынын талқылау
Оқушылардың тапсырманы орындау барысын қадағалау.
Қажет болған жағдайда көмек көрсету
|
|
Жаңа білім мен іс-әрекет тәсілдерін қалыптастыру
(40 мин.)
|
Ақуыз жасуша құрамына кіретін тірі құрылымдар – ядро, митохондрия, рибосома, цитоплазма негіздерін құрайды. Сондықтан ол организмде үлкен орын алады. Мысалы, адам мен жануарлар денесінің құрғақ заттарында 45%, жасыл өсімдіктерде 9 – 16%, дақыл тұқымында 10 – 20%, бұршақ тұқымдастар дәнінде 24 – 35%, бактерия жасушаларында 50 – 93% ақуыздық заттар бар. Ақуыз барлық организмге ортақ зат болғанымен, әртүрлі организм ақуыздарының құрылымы түрліше болады. Сондай-ақ, организм түрлерінің бір-біріне ұқсамауы, олардың эволюция жолымен үздіксіз өзгеріп дамуы да ақуыз қасиеттерінің үнемі өзгеріп отыруына байланысты.
|
|
|
