Кафедра меңгерушісі / Зав. кафедрой Р.Е.СакеноваФИО қолы/подпись
ЕМТИХАН БИЛЕТІ №11 / ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ №11
Сүт және сүт өнімдерін өңдеу және сақтау технологиясы пәні бойынша / по дисциплине:
Технология обработки и хранения молока и молочных продуктов Білім беру бағдарламасының коды мен атауы / Код и наименование образовательной программы:
Өңдеуөндірістерініңтехнологиясы (6В07201) Технология перерабатывающих производств (6В07201)
1. Сүтті буып-түю?
2. Сүт газдары?
Физика және Технология кафедрасының отырысында қаралды және 2023 жылғы «01» қарашадағы № 3 хаттамасымен бекітілді / Рассмотрено и утверждено на заседании кафедры Физика и Технология , протокол № 3 от «01» ноября 2023г.
Кафедра меңгерушісі / Зав. кафедрой Р.Е.СакеноваФИО қолы/подпись
ЕМТИХАН БИЛЕТІ №12 / ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ №12
Сүт және сүт өнімдерін өңдеу және сақтау технологиясы пәні бойынша / по дисциплине: Технология обработки и хранения молока и молочных продуктов Білім беру бағдарламасының коды мен атауы / Код и наименование образовательной программы: Өңдеуөндірістерініңтехнологиясы (6В07201) Технология перерабатывающих производств (6В07201)
1. Консервіленген сүт?
2. Сүт консервілеріне қойылатын талаптар?
Физика және Технология кафедрасының отырысында қаралды және 2023 жылғы «01» қарашадағы № 3 хаттамасымен бекітілді / Рассмотрено и утверждено на заседании кафедры Физика и Технология , протокол № 3 от «01» ноября 2023г.