яйцо — 3 шт.
соль
тмин
Муку разотрите с маргарином до консистенции, на-
поминающей хлебные крошки, добавьте разведенные в теплом
молоке дрожжи, яйца (1 желток оставьте для смазывания),
соль и натертый на терке лук. Хорошо размешайте.
Тесту дайте подняться и раскатайте его пластом в 0,7 см на
посыпанном мукой столе. Нарежьте ромбами, смажьте
желтком, взбитым с небольшим количеством воды, и
посыпьте тмином.
Выпекайте в духовке при 200 °С до золотистой корочки.
Подайте к супу.
ГРИБНОЙ ГУЛЯШ С ТМИНОМ
Достарыңызбен бөлісу: 
