Инфекционные


Эпидемиологический надзор



Pdf көрінісі
бет864/1337
Дата07.01.2022
өлшемі5,98 Mb.
#17656
1   ...   860   861   862   863   864   865   866   867   ...   1337
Байланысты:
2013-10-11 12-30-56

Эпидемиологический надзор 

В основном аналогичен таковому при кишечных инфекциях, включает бакте­

риологический контроль пищевого сырья, применяемого при приготовлении 

мясных, рыбных и овощных консервов, слежение за соблюдением режима их сте- j 

рилизации. Систематическому контролю подлежат продажа в торговой сети кон- j 

medwedi.ru




Зоонозы  5 4 9 

сервов, их внешний вид (бомбаж) и сроки реализации. Анализ заболеваемости 

осуществляют с учётом типа возбудителя и вида пищевого продукта. Сохраняет­

ся необходимость совершенствования методов лабораторного контроля пищевых 

продуктов и диагностики заболевания. 



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   860   861   862   863   864   865   866   867   ...   1337




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет