Ескертпелі санитарлық қадағалау (ЕСҚ) –қандай да болмасын өнеркәсіп орындарына жер учаскесін бөлу, жобалау, құрылысын салу, реконструкциясын жүргізу, эксплуатацияға беру, өндірісте жаңа технологиялық процесс, технологиялық жабдықтарды, қандай да болмасын жаңа химиялық заттарды енгізуде халықтың денсаулығын сақтау мақсатында санитарлық нормалар мен ережелердің сақталуын қадағалау.