К жирным кислотам (их формулы лучше выучить;) относятся


Целлюлоза (лат. клечатка) (С



бет6/6
Дата22.09.2023
өлшемі1,19 Mb.
#109766
1   2   3   4   5   6
Байланысты:
жиры

Целлюлоза (лат. клечатка) (С5H10O5)n. Имеет только линейную структуру. Волокне хлопка содержать до 98% целлюлозы, льна и конопли состоит из целлюлозы, а в древесине 50%.
Физическое свойства. Волокнистое вещество, не растворимое ни в воде, ни в обычных органических растворителях.

Химические свойства.
1.Гидролиз образуется β-глюкоза


  1. Конц. Азотная кислота при серной кислоте


Тринитрат целлюлозы (пироксилин) –взрывчатое вещество.

.
Пройдите тест для закрепления знаний


1. Изомерами являются глюкоза и

  1. Фруктоза

  2. Сахароза

  3. Мальтоза

  4. Лактоза

2. Глюкоза не вступает в реакцию

  1. С оксидом меди II

  2. С кремниевой кислотой

  3. Серебряного зеркала

  4. С гидроксидом меди II

3. Выберите вещество, не относящееся к дисахаридам

  1. Сахароза

  2. Рибоза

  3. Мальтоза

  4. Лактоза

4. Природными биополимерами являются все вещества, кроме

  1. Крахмал

  2. Целлюлоза

  3. Гликоген

  4. Галактоза

5. В результате гидролиза крахмала получается

  1. Фруктоза

  2. Глюкоза

  3. Галактоза

  4. Целлюлоза

6. В результате гидролиза сахарозы получаются

  1. Галактоза и лактоза

  2. Лактоза и мальтоза

  3. Фруктоза и галактоза

  4. Глюкоза и фруктоза

7.какая масса целлюлозы потребуется для получение 356,4 кг тринитроцеллюлозы

  1. 457,7

  2. 194,4

  3. 568,9

  4. 154,7


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет