Книга о теле наука силы, закон



Pdf көрінісі
бет70/156
Дата25.11.2023
өлшемі4,07 Mb.
#128163
түріКнига
1   ...   66   67   68   69   70   71   72   73   ...   156
Байланысты:
Книга о теле

КУДА УХОДИТ ЭНЕРГИЯ?
Существуют три основных способа сжигания телом энергии,
поступающей с пищей: отдых, прием пищи и движение.
Вы когда-нибудь слышали сетования на замедленный обмен
веществ? Многие ассоциируют метаболизм с тем, насколько быстро они
сжигают калории. Но это слишком упрощенный подход к обмену
веществ и круговороту энергии в организме. Метаболизм — это не
просто сжигание калорий с целью похудения. Речь идет скорее об
использовании энергии для ЖИЗНИ.
Так что не стоит видеть в еде врага, который пытается обмануть
ваше тело и заставить его толстеть, а в упражнениях — спасительное


средство для похудения. Давайте лучше посмотрим, как на самом деле
устроен обмен веществ.
Отдых. 
Организм сжигает энергию и в состоянии покоя; 
60–70
процентов энергии уходит на поддержание организма в жизнеспособном
состоянии. Даже когда вам кажется, что вы ничего не делаете, вы заняты
тем, что живете, а это тоже требует энергии. Расход энергии, когда вы
якобы ничего не делаете, называется уровнем основного, или
базального, метаболизма.
Метаболизм сам по себе нуждается в энергии. Скорость базального
метаболизма определяет все обменные процессы — химические реакции
в клетках, которые поддерживают жизнь. Энергия расходуется на
регулирование температуры тела, строительство новых клеток,
сердцебиение, циркуляцию крови, дыхание и прочие жизненно важные
функции, которые наш организм выполняет автоматически.
На скорость, с какой мы сжигаем энергию в состоянии покоя, влияют
многие факторы. Чем больше у вас мышц, тем больше энергии вы
сжигаете при отсутствии физической нагрузки. У молодых скорость
базального метаболизма выше, чем у пожилых. У беременных и
кормящих женщин показатель метаболизма тоже более высокий.
При нехватке пищи скорость базального метаболизма снижается
для экономии энергии.
Вот почему жесткие диеты или голодание
зачастую вызывают у вас усталость и пагубно влияют на способность
концентрироваться и ясно мыслить — тело и мозг нуждаются в энергии.
(Помните историю из моего модельного прошлого? Голодная, я
превращалась в зомби. Теперь понимаю, что мой мозг просто не мог
функционировать без пищи!)
Прием пищи. 
Энергия, которую организм использует, чтобы
переварить, усвоить, транспортировать, переработать пищу и сделать
запасы, называется термическим эффектом пищи (ТЭП). Как правило,
ТЭП составляет 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   66   67   68   69   70   71   72   73   ...   156




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет