Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами



Pdf көрінісі
бет54/202
Дата14.10.2023
өлшемі5,36 Mb.
#113704
1   ...   50   51   52   53   54   55   56   57   ...   202
Байланысты:
Мой очаровательный кишечник

реакция 
нашего 
организма
на необходимость перестройки на другую систему
питания
отличную 
от 
той, 
что 
складывалась
эволюционно тысячелетиями.
Механизм 
формирования 
фруктозной
недостаточности 
отличается 
от 
путей 
развития
непереносимости 
лактозы 
и 
глютена. 
У 
людей
с врожденной фруктозной недостаточностью понижено
содержание фермента, перерабатывающего фруктовый
сахар. Фруктоза накапливается в непереработанном
виде в клетках, что вызывает различные нарушения в их
работе. 
Если 
же 
непереносимость 
не 
является
врожденной, а развивается с возрастом, то в этом случае
вероятной причиной может быть нарушение всасывания
фруктового сахара в кишечнике. Часто это связано
с пониженным количеством транспортных каналов
в стенке кишечника (дефицитом переносчика фруктозы
GLUT5). В случае поступления даже небольшого
количества фруктового сахара, например одной груши,
переносчики фруктозы уже перегружены, и избыток


фруктового сахара (как и в случае с лактозой)
направляется в полость толстого кишечника. Многие
ученые сегодня спорят, действительно ли пониженное
количество транспортных каналов фруктозы является
истинной причиной развития болезненного состояния,
так как в случае избыточного потребления фруктозы
у здоровых людей большая ее часть тоже направляется
в толстый кишечник, что однако не сопровождается
никакими проявлениями. Причиной также может быть
индивидуальный состав микрофлоры. Тот, кто ест грушу,
отправляет избыточную фруктозу команде бактерий
кишечника, 
которые 
и 
обуславливают 
развитие
симптоматики. 
Чем 
больше 
объем 
потребляемой
фруктозы, тем выраженнее симптоматика.
Фруктозная 
недостаточность 
доставляет 
нам
некоторые неудобства, но при этом фруктовый сахар
помогает многим питательным веществам попасть
в кровоток. Аминокислота триптофан, например, охотно
транспортируется в комплексе с фруктозой. Таким


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   50   51   52   53   54   55   56   57   ...   202




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет