ОңТҮстік қазақстан медицина академиясы, хабаршы №4 942, 2021 жыл, том 2
жүктеу/скачать 3,39 Mb. Pdf көрінісі
|
№4942021том2
- Бұл бет үшін навигация:
- Целью данного исследования
- Материалы и методы исследования.
|
ОҢТҮСТІК ҚАЗАҚСТАН МЕДИЦИНА АКАДЕМИЯСЫ, ХАБАРШЫ №4(942, 2021 жыл, ТОМ 2 31 Скачки. Образцы заготовлены кафедрой фармакогнозии, ботаники и технологии фитопрепа-ратов. Пятигорского медико-фармацевтического института – филиала Волг ГМУ МЗ РФ. Целью данного исследования явилось выделение и количественное определение функциональных групп полисахаридных комплексов, выделенных из плодов и листьев Actinidia argutа (Siebold et Zucc.) Материалы и методы исследования. Объект исследования – Актинидия аргута ( Actinidia argutа (Siebold&Zucc.) Planch. exMiq.)) вид рода Актинидия ( Actinidia (Lindl.)) семейства Актинидиевые ( Actinidiaceae (Hutch.)), выращиваемый в климатических условиях Кавказских Минеральных Вод. Образцы сырья для исследований заготавливали: листья в фазу весеннего отрастания, плоды в фазу созревания. Листья простые, черешковые. Длина листа варьирует от 5 до 15 см, а ширина от 3 до 10 см. Форма листовой пластинки – продолговато-эллиптическая с заостренной оттянутой верхушкой, клиновидным основанием; край- зубчато- щетинистый, жилкование перисто-сетчатое, жилки выступают с нижней стороны листа. Черешок слегка опушен, округлой формы в поперечном сечении, поверхность продольно-морщинистая длиной 3-6см, толщиной 1,0-1,5 мм. Цвет листьев с верхней стороны темно-зелёные, плотные, кожистые, с нижней стороны –светлее. Вкус слегка вяжущий, запах слабый. Плоды – ягода до 3 см длиной, сочная, кисло-сладкого вкуса, напоминающий вкус киви. Количественное содержание водорастворимых полисахаридов (ВРПС), пектиновых веществ (ПВ), гемицеллюлозы А (Гц А) и гемицеллюлозы Б (Гц Б) в анализируемых образцах сырья определяли гравиметрически по методу Н.К. Кочеткова и M. Sinner [6, 7, 8]. Для установления моносахаридного состава выделенных фракций проводили гидролиз 2н кислотой сер- ной при 100 С в течение 10 часов для ВРПС и в течение 48 часов для остальных полисахаридных комплексов. Гидролизат нейтрализовали карбонатом бария по универсальному индикатору до нейтральной среды, фильтро- вали, упаривали на водяной бане до небольшого остатка. Далее хроматографировали путём сравнения с стандарт- ными образцами свидетелей. В качестве подвижной фазы применяли системы растворителей н-бутанол-уксусная кислота-вода (4:1:5) (проявитель анилинфталатный реактив), а неподвижной – бумагу марки FN 7 [7, 8, 9]. Количественное определение функциональных групп пектиновых веществ, выделенных из плодов и листьев Actinidia argutа. Содержание свободных карбоксильных групп (К с ), метоксилированных групп (К м ), общее количество карбоксильных групп (К о ), метоксильных групп (-ОСН 3 ), а также степень метоксилирования (λ) определяли титриметрически раствором натрия гидроксида (0,1 моль/л) [10, 11]. жүктеу/скачать 3,39 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|