Қажетті құралдар мен материалдар: ЕПА ортасы құйылған табақшалар, Дригальский шпателі, қоректік орталарды дайындауға арналған реактивтер, әр түрлі көмірсулар мен спирттер, пробиркалар, полиэтилен қабы, ЕПЖ, триптофан, Эрлих реактиві, залалсыздандырылған тұзақтар, заттық шыны, жабынды шыны, микробиологиялық тұзақ, қажетті бояулар.
Тапсырмалар: Культуралардың физиологиялық-биохимиялық қасиеттерін зерттеу.
Микроорганизмдердің әр түрлі ферментативтік белсенділіктерін зерттеу.
Индолдың түзілуін бақылау.
Каталазалық белсенділігін анықтау.
Оксидазалық белсенділігін анықтау
Аммиактың түзілуін бақылау.
Бақылау сұрақтары: Бактерияларды практикалық классификациясы мен идентификациясы.
Культуралардың физиологиялық-биохимиялық қасиеттерін зерттеу.
Зерттелетін штамды туыс және түрге дейін анықтау.
Зертханалық сабақ № 15.
Таза культураларды бөліп алу және зерттеу. Бактерияларды практикалық классификациясы мен идентификациясы. Зерттелетін культураны түрге дейін анықтау.
Зертханалық жұмыстың мақсаты: Бөліп алған бактерияларды идентификациялау.
Зертханалық жұмыстың міндеті: Зертханалық жұмыстар бойынша қорытынды есеп өткізу.
Кесте 2 - Бөліп алған микроорганизмдерді түрге дейін анықтауға қажетті кілттік белгілер
№
Микроорганизмдердің қасиеттері
Негізгі белгілері
Белгілердің болу болмауы
1
Клетка морфологиясы
Клетка пішіні мен мөлшері
Клетканың қозғалуы.
Клетка ішілік қосындылар (май түйіршіктері, волютин, күкіртті қосындылар және т.б)
Клеткалық дифференцирленуі (спора, капсула)
2
Өсу сипаттамасы
Тығыз және сұйық қоректік ораталарда өсуі
Колония морфологиясы
3
Боялуы
Грам тәсілімен боялуы
Спорасының боялуы
4
Физиологиясы
Температураға қатынасы
Молекулалық оттегіне
қатынасы
Көмірсуларды пайдалануы
Антибиотиктерге төзімталдығы
5
Биохимиясы
Амилазалық белсенділігі
Протеазалық белсенділігі (желатинді және казеинді ыдыратуы)
Аммиак түзуі
Индол түзуі
Ацетоин түзуі
Тапсырмалар: Культуралардың физиологиялық-биохимиялық қасиеттерін зерттеу.
Зерттелетін штамды туыс және түрге дейін анықтау.
Зертханалық жұмыстар бойынша дайындалатын қорытынды есептіңтүрі Жұмыстың аты және мақсаты