Ежелгі мәдени өсімдіктер үшін оларды өсірудің басталу уақытын белгілеу мүмкін емес, өйткені олардың жабайы ата-бабалары сақталмаған. Оларға құмай, тары, бұршақ, бұршақ, бұршақ, жасымық жатады.
Мәдени өсімдіктердің сорттарын өсіру және жақсарту үшін бастапқы материалға деген қажеттілік олардың шығу тегі орталықтары туралы ілімнің пайда болуына әкелді. Оқыту ч. Дарвиннің биологиялық түрлердің пайда болуының географиялық орталықтарының болуы туралы идеясына негізделген. Ең маңызды мәдени өсімдіктердің пайда болуының географиялық аймақтарын алғаш рет 1880 жылы швейцариялық ботаник А. Декандол сипаттаған. Оның идеяларына сәйкес, олар өте кең аумақтарды, соның ішінде бүкіл континенттерді қамтыды. Жарты ғасырдан кейін осы бағыттағы ең маңызды зерттеулерді керемет орыс генетигі және ботаник-географы Н. И.Вавилов (1887-1943) жүргізді, ол мәдени өсімдіктердің пайда болу орталықтарын ғылыми негізде зерттеді.
