|
|
бет | 3/6 | Дата | 19.12.2022 | өлшемі | 0,99 Mb. | | #58092 |
| Байланысты: витаминдер презентацияСоя
Кептердегі В1 авитаминозы
Витамин (Рибофлавин) - ХІХ ғасырдың 30 жылдары алғаш анықталды;
- Етте, сүтте, бауырда, жұмыртқада,астық дәндерінде кездеседі;
- Рибитол спиртінен және изоллоксазиннен тұрады;
- Жетіспеушілігінен көздің мөлдір қабықшасы қабынады, ауыз қуысының сілемейлі қабықшасы қабынады.
Витамин (Пиридоксин) - Ақуыз алмасуына қатысады;
- Қантамырлар қабырғасында холестериннің жинақталуына кедергі жасайды;
- Арпа,бауыр,бидай ұнтақтарында,сыра ащытқыларында кездеседі.
Жетіспеушілігінен:
- Атеросклероздың дамуы;
- Қояншық,селкілдеу,қан аздық пайда болады;
- көкбауырдың бұзылуы;
- Қалқанша безі қызметінің нашарлауы байқалады.
Витамин (цианкобаламин) - Азотты қосылыстар синтез реакцияларына кофермент ретінде қатысады;
- Қан жасушалары-эритроциттер, тромбоциттердің түзілуін жүзеге асырады;
- Жануартекті тағам құрамында- бауырда, бүйректе, жұмыртқада, сүтте кездеседі.
- Жетіспеушілігінен қаназдық (анемия) ауруы пайда болады.
-
Сізге В тобындағы витаминдер жетіспеушілігін білдіретін белгілер:
Достарыңызбен бөлісу: |
|
|