Принцип определения аммиака в воде основан на способности его соединений образовывать с реактивом Несслера йодистый меркураммоний (NH2Hg2OI), который имеет красно-бурую окраску.
О наличии и количестве аммиака судят по интенсивности этой окраски.
NH3 + 2K2(HgI4) + 3KOH → NH2Hg2OI + 7KI + 2H2O.
Качественное определение содержания аммиака.
В пробирку налить 10 мл исследуемой воды, 0,2 мл сегнетовой соли и после перемешивания добавить 0,2 мл реактива Несслера. Появление желтой окраски указывает на присутствие аммиака, количество которого можно приблизительно определить по табл. 36. Пробирку с полученной смесью рассматривают сбоку и сверху вниз.
Производят с помощью фотоэлектроколориметра (ФЭК) с синим светофильтром, используя в качестве контрольного раствора дистиллированную воду.
Полученную величину сравнить с гигиеническими нормативами.
Количественное определение аммиака Фотоэлектроколориметр
Соли азотистой кислоты (Нитриты)
Определение содержания
Принцип определения азота нитритов в воде основан на способности HNO3 давать с реактивом Грисса окраску розового цвета.
По интенсивности окраски судят о количестве солей азотистой кислоты.
Качественное определение содержание солей азотистой кислоты.
В пробирку с 10 мл исследуемой воды добавляют 0,5 мл реактива Грисса и нагревают в водяной бане при t = 70С в течении 5 мин. Появление розового окрашивания указывает на наличие аниона NO2, количество которого можно ориентировочно определить по табл. 38 при рассматривании пробирки в двух направлениях: сбоку и сверху вниз и сравнивают с ПДКнитритов = 0,002 мг/л.