Табиғи толтырғыштардың қолдануымен жаңа сүтті-ақуызды азық-
түлікті өңдеу
С. Торайғыров атындағы ПМУ, Павлодар қ.
Материал 15.05.2014 редакцияға түсті.
L. E. Kazangapova, К. М. Оmarova
Development of technology of the new dairy and proteinaceous product with
the use of natural fillers
S. Toraighyrov PSU, Pavlodar.
Material received on 15.05.2014.
Осы мақалада тәжірибе деректердің негізінде табиғи
толтырғыштардың көмегімен жаңа сүтті-ақуызды азық-түлікті
алу технологиясы жетілдірілген.
In the present article on the basis of the obtained experimental data
the technology of receiving a new dairy and proteinaceous product with
the use of natural fillers was developed.
ӘОЖ 578.869.3
Достарыңызбен бөлісу: | 
