VII тарау. Сабындалатын және сабындалмайтын липидтер

1. Келесі қосылысқа қандай атау сәйкес келеді?

1. 
   1-олеоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин
   
2. 
   1-олеоил-2-стеароил-3-пальмитоилглицерин
   
3. 
   1-олеоил-2-стеароил-3-линоленоилглицерин
   
4. 
   1-линоленоил-2-олеоил-3-пальмитоилглицерин
   
5. 
   1-линоленоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин
   

1. 
   1-линоленоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин
   
2. 
   1-олеоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин
   
3. 
   1,2-дилиноленоил-3-пальмитоилглицерин
   
4. 
   1,2-диолеоил-3-пальмитоилглицерин
   
5. 
   1,2-диолеоил-3-стеароилглицерин
   

1. 
   серин
   
2. 
   холин
   
3. 
   таурин
   
4. 
   коламин
   
5. 
   пропаноламин
   

1. 
   фосфолипидтер
   
2. 
   фосфатидилхолиндер
   
3. 
   фосфатидилэтаноламиндер
   
4. 
   фосфатидилсериндер
   
5. 
   триацилглицериндер
   

1. 
   СН₃СН(ОН)NН₂
   
2. 
   НОСН₂-СН₂NН₂
   
3. 
   НОСН₂-СН₂N(СН₃)₂
   
4. 
   НОСН₂-СН₂N⁺(СН₃)₃
   
5. 
   НОСН₂-СН₂NН(СН₃)
   

1. 
   НОСН₂-СН(NН₂)-СООН
   
2. 
   НОСН₂-СН₂N⁺(СН₃)₃
   
3. 
   НОСН₂-СН₂NН(СН₃)
   
4. 
   НОСН₂-СН₂N(СН₃)₂
   
5. 
   СН₃СН(ОН)NН₂
   

1. 
   CH₃ COOH
   
2. 
   CH₂(NH₂)COOH
   
3. 
   CH₃ CH (NH₂)COOH
   
4. 
   CH₂ (NH₂)CH₂COOH
   
5. 
   CH₂(OH)CH(OH)CH₂OH
   

1. 
   CH₂(SH)CH(NH₂)COOH
   
2. 
   HO₃S–CH₂ – CH₂ –NH₂
   
3. 
   NH₂ – CH₂ – COOH
   
4. 
   CH₃ – C(O) – SKoA
   
5. 
   HO₃SCH₂COOH
   

1. 
   мыс (II) гидроксиді
   
2. 
   темір (III) хлориді
   
3. 
   Троммер реактиві
   
4. 
   Фелинг реактиві
   
5. 
   бром суы
   

1. 
   олеин, линоль, стеарин қышқылдары
   
2. 
   стеарин, линолен, линоль қышқылдары
   
3. 
   натрийолеаты, натрий стеараты, натрий пальмитаты
   
4. 
   олеин, стеарин, пальмитин қышқылдары
   
5. 
   натрий стеараты, натрий линоленоаты, натрий линолеаты
   

1. 
   натрий стеараты, натрий линоленоаты,натрий линолеаты
   
2. 
   олеин, пальмитин, стеаринқышқылдары
   
3. 
   натрийолеаты, натрий пальмитаты, натрий стеараты
   
4. 
   стеарин, линолен, линольқышқылдары
   
5. 
   стеарин, олеин, линоль қышқылдары
   

1. 
   фосфатидилэтаноламин
   
2. 
   фосфатидилсерин
   
3. 
   коламинкефалин
   
4. 
   серинкефалин
   
5. 
   лецитин
   

1. 
   олеин, пальмитин, стеарин қышқылдары
   
2. 
   натрий пальмитаты, натрийолеаты, натрий стеараты
   
3. 
   натрийолеаты, натрий пальмитаты, натрий стеараты
   
4. 
   олеин, стеарин, арахидон қышқылдары
   
5. 
   олеин, линоль, стеарин қышқылдары
   

1. 
   күрделі эфир,S_N
   
2. 
   жай эфир, A_N
   
3. 
   күрделі эфир, S_E
   
4. 
   амид, S_E
   
5. 
   амид, S_N
   

1. 
   амидті байланыс
   
2. 
   пептидті байланыс
   
3. 
   гликозидті байланыс
   
4. 
   күрделі-эфирлік байланыс
   
5. 
   жай эфирлік байланыс
   

1. 
   амидті байланыс
   
2. 
   сутекті байланыс
   
3. 
   гликозидті байланыс
   
4. 
   күрделі-эфирлік байланыс
   
5. 
   жай эфирлік байланыс
   

1. 
   триолеин
   
2. 
   дилинолеостеарин
   
3. 
   диолеопальмитин
   
4. 
   олеодипальмитин
   
5. 
   трилинолеин
   

1. 
   трипальмитин
   
2. 
   дипальмитостеарин
   
3. 
   олеопальмитостеарин
   
4. 
   олеодипальмитин
   
5. 
   триолеин
   

1. 
   C₅H₁₁COOH
   
2. 
   C₁₇ H₃₃ COOH
   
3. 
   C₁₇ H₃₅ COOH
   
4. 
   C₁₅ H₃₁ COOH
   
5. 
   C₁₇ H₃₁COOH
   

1. 
   стеарин қышқылы
   
2. 
   пальмитин қышқылы
   
3. 
   линолен қышқылы
   
4. 
   лимон қышқылы
   
5. 
   хол қышқылы
   

1. 
   көміртек радикалында үш π-байланыс бар
   
2. 
   көміртек радикалы 18көміртек атомынан тұрады
   
3. 
   сутек атомының қос байланысына қатысты транс-түрі бар
   
4. 
   көміртек радикалында π, π-қабысужүйесі бар
   
5. 
   қаныққан көміртек радикалының фрагменті ирек конформациясында болады
   

1. 
   1,2,5
   
2. 
   2.3
   
3. 
   1,3,5
   
4. 
   1,3
   
5. 
   1,2,3,4
   

1. 
   қышқылдық және сілтілік ортада гидролизденеді
   
2. 
   гидрогенизациялану реакциясына түседі
   
3. 
   алмастырылмайтын жоғары май қышқылдарынан тұрады
   
4. 
   бром суымен реакцияға түседі
   
5. 
   жай сабынданатын липидтерге жатады
   

1. 
   Д₂ витаминінде изомерленеді
   
2. 
   бром суын түссіздендіреді
   
3. 
   біріншілік спирт болып табылады
   
4. 
   сабынданбайтын липдтерге жатады
   
5. 
   сірке ангидридімен әрекеттесіп күрделі эфир түзеді
   

1. 
   хол қышқылы
   
2. 
   гликар қышқылы
   
3. 
   стеарин қышқылы
   
4. 
   гиалурон қышқылы
   
5. 
   пальмитин қышқылы
   

1. 
   сабынданатын липидтерге жатады
   
2. 
   бром суын түссіздендіреді
   
3. 
   D₂ витаминнін түзеді
   
4. 
   үшіншілік спирт болып табылады
   
5. 
   гидролиз реакциясына түседі