І бөлім. Постижерлік жұмыстарды орындау Кіріспе 1-тақырып. Постижерлік жұмысқа керекті құрал-жабдықтар Жоспар
Тапсырма: 1. Тюль шашты бекітетін парик 2. Бояғыштар 7-тақырып. Постижерлік бұрымды жасауға дайындық операциялары
жүктеу/скачать 1,69 Mb.
|
| Тапсырма:
1. Тюль шашты бекітетін парик 2. Бояғыштар 7-тақырып. Постижерлік бұрымды жасауға дайындық операциялары Жоспар: Өндірістік процесті басқару Табиғи шашты өңдеу Шашты сұрыптау, тарау Постижер өндірісіне арналған негізгі шикізат пен қосалқы материалдар қолданар алдында өңделуі керек. Табиғи шашты өңдеу Постижер жұмыстары үшін ұзындығы 15 см немесе одан да көп табиғи шаш қолданылады. Табиғи шаштар әртүрлі ластану дәрежесі бар постижер цехына түседі және санитарлық қадағалау органдарының ұсыныстарына сәйкес арнайы өңдеуден өтуі керек. Табиғи шашты (шикізатты) алдын-ала өңдеу технологиялық цикл болып табылады, ол келесі операциялардан тұрады: қоймадан шикізат алу; шашты түсі, ұзындығы және сапасы бойынша сұрыптау; картадағы шашты тарау; бастарды орау; шашты дезинфекциялау; шашты ағарту; шашты бояу немесе бояу; бояудан кейін шашты жуу; кептіру; оралған шашты тарау шашты ұзындығы бойынша тарту; шашты бөлектеу; жіптерді байлау және өндіріске дайындалған шашты қоймаға тапсыру. Шашты өндіріске дайындау процесінде, сондай-ақ постижер өнімдерін өндіруде шаштың көрінетін және көрінбейтін жоғалуы орын алады, ал шикізатты өңдеу кезінде бұл шығындар ең маңызды болып табылады. Сондықтан қоймада алынған шикізаттың массасы өңдеуден кейін өндіріске жіберілген шикізаттың массасынан үлкен. Көрінетін шығындар өнімді өндіруге жарамсыз күңгірт және қысқа шашты тарау, қайшымен жіптегі шаш бастарын кесу және белгілі бір технологиялық операцияны орындау кезінде шаштың табиғи түсуі нәтижесінде пайда болады. Көрінбейтін шығындар шашты жуу, дезинфекциялау және ағарту процесінде, яғни шаштан май мен кірдің бөлінуі, сондай-ақ гидролиз кезінде шаштың ақуыз затының бір бөлігінің ерітіндіге ауысуы нәтижесінде пайда болады. Бұл жағдайда шаштың құрылымы ғана емес, сонымен қатар олардың меншікті салмағы да өзгереді. Зерттеулер көрсеткендей, шашты өңдеу процесінде жоғалту айтарлықтай шектерде өзгереді және негізінен шикізаттың сапасына байланысты. Ең үлкен шығындар ең аз ұзындықтағы шашты өңдеу кезінде байқалады (20-25 см). Сонымен, эксперименттік жұмыстар барысында бастапқы өңдеу кезінде шаштың орташа жоғалуы 40,1% құрады; оның ішінде операциялар бойынша: шашты тарау - 17,0%; бастарды орау-0,5%; дезинфекциялау, жуу және кептіру-1,5%, ағарту, бояу, жуу және кептіру-3,0%; оралған бастарды тарау-12,0%; шашты бөлектеу-2,5%; шашты ұзындығы бойынша тарту - 2,0%; өнімді дайындау-1,6%. Ұзындығы 50 см және одан да көп шашты өңдеу кезінде олардың жоғалуы айтарлықтай төмендейді (негізінен екі операцияда - бастапқы тарақ және оралған бастарды тарау). Сонымен, ұзын шашты алғашқы тарау кезінде шығындар орташа есеппен 5% құрайды (қысқа шашты өңдеу кезінде 17% орнына), ал оралған бастарды тарау кезінде - 3% (12% орнына). Осылайша, ұзын шашты өңдеу кезінде орташа шығын ұзындығы 25 см-ге дейінгі шашты өңдеуге қарағанда шамамен 50% аз болады. Шашты сұрыптау Өңдеу алдында қоймадан алынған шикізат ұзындығы, түсі және сапасы бойынша сұрыпталуы керек. Ол үшін алынған шаштың партиясын жұмыс үстеліне тарату керек. Содан кейін, жеке жіптерді шаштың жалпы массасынан мұқият бөліп, сұрыптауға кірісіңіз. Шашты ұзындығы мен түсі бойынша топтастыра отырып, бастарын бір жағына жайып қою керек. Сапасыз болғандықтан бояуға болмайтын шаш жіптерін сұрыптау керек. Барлық шаштың шамамен 30% - ы бояуды қажет етпейді. Осылайша бүкіл партияны қарап шыққаннан кейін келесі операцияға өтуге болады. Шашты тарау Шаш жұмыс үстеліне бекітілген картаға таралады. Картаны тарылған шаш пен кірден тазарту процесін жеңілдету үшін оның тістеріне таза қағаз парағын салып, оны тістердің түбіне дейін бұрау ұсынылады. Бастапқы тарақтың негізгі мақсаты-әрі қарай жұмыс істеуге жарамсыз күңгірт және қысқа шашты тарау. Салмағы 20-30 г шашты бастармен оң қолыңызға алу керек, содан кейін жіптің ұзындығының жартысын картаның тістеріне жағып, жіпті өзіңізге сүйреңіз. Бұл операция шаштың карта тістері арқылы еркін өтуіне дейін бірнеше рет қайталанады. Жіптегі жеке шатастырылған шаш ішінара картада қалады, ал қалғандары шаштың негізгі массасымен параллель орналасады. Шаш картаның тістері арқылы еркін қозғала бастағаннан кейін, шаштың бір бөлігін аударып, ұштарын оң қолыңызға алу керек. Содан кейін жіптің екінші жартысын, яғни оның бастарын тарау операциясын қайталау керек. Жіптің бастарын тараған кезде, шиеленіскен шаштардан басқа, одан әрі қолдануға болмайтын қысқа шаштар алынып тасталады. Қысқа шашпен бірге картада ұзағырақ қалмас үшін, құлыпты бастардан белгілі бір қашықтықта мықтап ұстау керек. Жіптің бастары шаш картаның тістері арқылы еркін өткенше таралады. Жіптен неғұрлым қысқа шаш тарылса, соғұрлым тегіс болады, содан кейін шашты өңдеу оңайырақ болады. Картаның негізі ластанғандықтан және тарақталған шаштар жиналғандықтан, бұрын картаға салынған қағаз парағын жаңасымен ауыстыру керек. Бастарды айналдыру Әр түрлі композицияларды қолданумен байланысты кейінгі операцияларда шаштың шатасуын болдырмау үшін тарақталған жіптерді өңдеу процесінде ыдырамайтындай етіп бекіту керек. Оларды жіптермен байлау мүмкін емес, өйткені байламның жанындағы шаш қатты қысылады және өңдеу кезінде қолданылатын препарат бұл жерлерге енбейді. Сондықтан әрі қарай өңдеу үшін жіптердің бастарын орау керек. Жіптердің бастарын айналдыру табиғи шаштың (кутикуланың) сыртқы қабыршақты қабатының құрылымдық ерекшелігіне негізделген. Шаштың сыртқы қабатының қабыршақтары түбінен (бастарынан) ұштарына дейін ашылады. Сондықтан, егер сіз оларды сабынмен және сумен өңдеп, содан кейін майыстырсаңыз, онда ашық таразылар бір-біріне жабысып, мықтап қосылады. Сонымен қатар, жеке шаштар бір-бірімен ашық таразылармен мықтап бекітіліп, оларға қолданылатын препараттардың енуіне жол бермейтіндей жақын орналаспайды. Бастар келесідей оралады. Шаштың бір бөлігі сол қолына бастарын жоғары қаратып алынады. Содан кейін бастарды сумен сулаңыз, сабынмен сабындап, орауды бастаңыз. Бұл жағдайда оң қолдың алақанымен шаштың бастарын сәл басып, айналмалы қозғалыстар жасау керек. Нәтижесінде, жіптің бастарының негізі бір бүтінге бекітіледі, сондықтан бұл барлық кейінгі операцияларды орындау үшін жеткілікті болады. Шаштың барлық басқа жіптерін дәл осылай өңдеу керек. Шашты дезинфекциялау. Бастарды орау операциясын жасағаннан кейін шаштың бүкіл партиясын екі бөлікке бөлу керек: дезинфекциялау керек шаш және кейінірек боялған шаш. Бояйтын шашты дезинфекциялаудың қажеті жоқ, өйткені ағартумен бір мезгілде сутегі асқын тотығымен емдеу кезінде олар дезинфекцияланады. Шашты дезинфекциялаудың көптеген әдістері бар. Олардың бірі келесідей: әр 200 г шашқа 50 г сұйық сабын немесе сусабын және 1 литр жылы суға 30 г сода бар композицияны дайындау керек. Егер дезинфекцияланатын шаштың мөлшері көрсетілгеннен көп немесе аз болса, онда сәйкесінше ерітіндіге кіретін компоненттердің санын өзгерту керек. Шашты дайындалған композицияға 2 сағатқа батырады, содан кейін олар ерітіндіден алынып, таза суда 15-20 минут қайнатылады. Осыдан кейін шаш сумен мұқият жуылады, оған бейтараптандыру үшін сірке қышқылы қосылады, сығылады және кептіру камерасына салынады. Жіптерді біркелкі кептіру үшін шашты камераға жұқа қабатпен төсеу керек. Кептіру 60-70° C температурада 3 сағатқа созылады. Камерадағы температура режимі тұрақты болуы үшін кептіру шкафының есіктерін жиі және ұзақ уақыт ашу ұсынылмайды. жүктеу/скачать 1,69 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|