280
2110 – Нұсқа
1-мәтін
Нан тарихының тамыры ежелгі заманға кетіп жатыр. Ғалымдардың пікіріне қарағанда, ол
он бес мың жылды құрайды екен. Алғашқы нанның өсімдігі бидай да, сұлы да, арпа да емес,
кәдімгі емен екен.
Ежелгі адамдар емен жаңғағын үгіп, одан үй жасаған. Бұған археологтардың қазба жұмыстары
дәлел. Дәнді-дақылдарды қолдан егуді, оның дәнінен ұн жасауды адамдар бірте-бірте
меңгерген. Сұйық ботқа - қазіргі нанның бастапқы түрі болған. Ал Африка мен Азияның
бірқатар елдерінде осындай быламықтарды нан ретінде әлі де қолданады.
1. Мәтін мазмұнына қай мақал сәйкес келеді?
A) Ас - елдің құты
C) Жаман ayруға жақсы ас E) Ac иесімен тәтті
B) Ас атасы – нан
D) Кәсіп, кәсіп түбі – нәсіп
2. Алғашқы нан неден жасалған?
A) Арпа-бидайдан
C) Шырша жаңғағынан E) Қарағай жаңғағынан
B) Ұннан
D) Емен жаңғағынан
Достарыңызбен бөлісу: 
