Хлебные изделия, крупы, картофель

Страница 4 из 13 

 

зернами или из муки грубого помола, блюда из картофеля, макароны, рис, каши 

из различных видов круп, мюсли или хлопья. Блюда из продуктов этой группы 

следует включать в рацион при каждом приеме пищи. 

4. Фрукты и овощи 

–  содержат  различные  витамины  и 

микроэлементы,  необходимые  для 

поддержания  различных  функций 

организма, 

и 

клетчатку 

для 

улучшения процессов пищеварения. 

Ряд  культур,  таких  как  горох,  бобы, 

фасоль,  чечевица,  капуста,  а  также 

сухофрукты  богаты  железом.  Однако 

усвоение  железа  из  этих  продуктов  при  их  употреблении  происходит  менее 

активно,  чем  из  мясных  продуктов.  Для  улучшение  этого  процесса  следует 

одновременно использовать продукты богатые витамином «С». Овощи и фрукты 

следует  включать  в  рацион  питания  не  менее  четырех  раз  в  день.  Старайтесь 

употреблять овощи и фрукты с кожурой там, где это возможно. 

Важным является правильное распределение продуктов на каждый прием пищи. 

Так мясо, рыба, крупы должны входить в состав блюд завтрака и обеда, так как 

продукты  богатые  белком  повышают  обмен  веществ  и  длительное  время 

задерживаются  в  желудке.  Во  второй  половине  дня,  ближе  к  вечеру  следует 

отдавать  предпочтение  молочно-растительной  пище.  Обильный  прием  пищи  в 

вечернее  время  оказывает  отрицательное  влияние  на  организм  беременной, 

способствует нарушению нормального отдыха и сна. 

Пищу в течение дня желательно употреблять в 5-7 приемов. 

жүктеу/скачать 0,61 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: