Йод мөлшері (мкг)
|
Категориясы
|
Жасы
|
50
|
Емізулі сәби
|
Алғашқы 12 айда
|
70
|
Ерте жастағы балалар
|
1-ден 2 жасқа дейін
|
90
|
Мектеп жасына дейінгі балалар
|
2-ден 6 жасқа дейін
|
120
|
Бастауыш және орта сынып оқушылары.
|
7-ден 12 жасқа дейін
|
150
|
Жасөспірімдер, ересектер
|
12-ден жоғары жастағылар
|
200
|
Аяғы ауыр әйелдер мен бала емізетін әйелдер
| |
Темір- ағзада темір жеткіліксіз болғанда өмірге келетін ұрпақ сапалы болмайды. Сондықтан да болашақ аналар және барлығымыз ағзада темірдің мөлшерін жеткілікті етуге әрекет еткеніміз жөн. Темір жетпесе баланың өңі жүдеу, беті шырайсыз, терісі сырқат, бас ауруы жиі, ашуланшақ, тыныс алуы үстірт және жиі болып келеді.Ондай балалар әр түрлі ішек-қарын ауруларына, іштің қатуына шалдығып, оларды жүрек айну және құсу мазалап, кейінірек терісі мен шаштары трофикалық өзгерістерге ұшырайды.
Фосфор - адам денесінде фосфор қосылыстары көп. Кальций секілді фосфор да адам қаңқасын құрайды, сонымен бірге ол зат алмасуға да тікелей қатысады. Өте сіңімді және адамның нерв жүйесіне өте- мөте пайдасы зор.Фосфор қосылыстары сырда, бауыр мен мида, жұмыртқаның сарысында, ірі қара мал етінде, уылдырық пен бірқатар балықтарда мол болады.Ал ұн мен нанда, сондай-ақ әр түрлі жармаларда фосфор фитин күйінде кездеседі.
Р
қырыққабат
ірімшік
қызылша
картоп
қара нан
жұмыртқа
Кейбір элементтердің мөлшері адам ағзасында жасы ұлғайған сайын өзгеріп отырады.Мысалы кадмийдің бүйректегі және молибденнің бауырдағы мөлшері қартайғанда жоғарылайды.Ал мырыш, ванадий және хром сияқты микроэлементтердің мөлшерлері кемиді
Қорытынды:
- Адам денсаулығы дұрыс болып қалыпты өмір сүрү үшін ең қажеттісі – қоректік заттың мөлшері, сапасы, ағзаға ену мөлшері міндетті түрде тиісті деңгейде сақталуы керек. Әрбір қоректік заттың энергетикалық балансын сақтау ең басты шарт болып табылады.Қоректену нәтижесінде ағзада көптеген биологиялық, химиялық және физикалық үрдістер, яғни, көбею, өсу, даму, еңбек ету, т.б. жағдайлары болады.
Пайдаланылған әдебиеттер:
- 1. Скурихин И.М., Шатерников В.А. Как правильно питаться. —М.: 1986.
- 2. Тагидиси Д.Г., Алиев С.Д. Микроэлементы и здоровье. Х 1979.
- 3. Джустин Гласе. Жить. 180.1990.
- 4. Искусственная пища: за и против. Х 1998.
- 5. Кавецкий Р.Е., Чебатарев Д.Ф. Здоровье, труд, отдых. -Киев.: Наука, 1996.
- 6. Маршелл Э. Биофизическая химия. —М: Мир, 1981.
- 7. Хьюз М. Неорганическая химия биологических процессов. — М: Мир, 1983.
- 8. Сеитов З. С. Биохимия. — Алматы, 2000.
Достарыңызбен бөлісу: |