Казахского государственного женского педагогического университета



Pdf көрінісі
бет70/423
Дата07.01.2022
өлшемі6,41 Mb.
#20043
1   ...   66   67   68   69   70   71   72   73   ...   423
Байланысты:
6-5-PB

 Ключевые слова: Cichorium Intybus L., инулин, флаваноид, пектин, сорбент, катионит, белок 
 
 
THE METHOD OF SEPARATION OF INULIN FROM THE ROOT OF 
CICHORIUM INTYBUS L. 
 
S.E. Iliyasova
1
, M.B. Ahtaeva
2
, G.E. Azimbaeva
3
 

MSc. student, 6M011200-Chemistry 

PhD student  

Cand.
 
Sci.(Chemistry), Associate Professor 
1,2,3 
Kazakh State Women's Teacher Training University, Almaty, Kazakhstan 
email: Sako_9595kz@mail.ru 
 
In  this  article,  we  found  a  favorable  condition  for  the  removal  of  inulin  from  the  root  of  a  Cichorium 
Intybus L plant. The melting temperature of the studied inulin was determined by the optical spectroscopic method 
of the PTA (M) grade TU-92. The melting point of inulin obtained in the course of the experiment is 178 ° C. It is: 
within 60 minutes, when the ratio K: C to 1: 75-1: 100, at a temperature of 80-85 ° C, the yield of inulin is 58%. 
The sorbent was chosen for the purification of inulin. Cation KU-2-8, silica gel and sand proved to be effective as 
a catalyst. This information corresponds to the literature data. Chicory plant root has the ability to regenerate the 
bloodstream, which gives the full energy of fatigue of the human body. The root of the Cichorium plant is used to 
treat nephritis, previous diseases and diseases of the spleen, the initial stage of hemorrhoids and diabetes. 
Key words:
 Cichorium Intybus L., inulin, flavanoid, pectin, sorbent, cation exchanger, protein 
 
 
Редакцияға 25.01.2019 қабылданды. 
 
 


Қазақ мемлекеттік қыздар педагогикалық университетінің Хабаршысы № 1 (77), 2019 
 
46 
 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   66   67   68   69   70   71   72   73   ...   423




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет