Дән өңдеу кәсіпорындарында дәнді техно-химиялық бақылау міндеттері неге тұжырымдалады?
Дән өңдеу кәсіпорындарында дән мен дайын өнім сапасын жоғарлатуда стандарттардың рөлі қандай?
Техно-химиялық бақылауда қандай терминер мен анықтаулар қолданылады?
Өндірістік технолошиялық зертхана (ӨТЗ) дән өңдеу кәсіпорындарында шикізат пен дайын өнімді бақылауда қандай аспаптар, аппараттар мен құрылғылар қолданылады?