IV-нұсқа Атмосфералық ауадағы оттегінің мөлшерiн ... құрайды.
16%
19%
20-21%
18%
14%
2. Құдық пен бұлақтарға арналған қатаң тәртіп аймағының көлемі ... құрайды:
су көзiнен радиусы 30-50м
су көзiнен радиусы 10м
су көзiнен радиусы 20-30 м
су көзiнен радиусы 50-100 м
су көзiнен радиусы 250-1000 м
3. Жер асты суының басты оң сапасы:
химиялық құрамы және физикалық қасиетiнiң тұрақтылығы
төменгi дәрежедегi минерализация
ластанудан қорғаудың жоғары болуы
түсiнiң төмендiлiгi
мөлдiрлiгiнiң жоғары болуы
4. Коли-титр - бұл:
1 iшек таяқшасы бар судың ең аз мөлшерi
1 л судағы микробтар саны
1 л судағы iшек таяқшасының саны
3 iшек таяқшасы бар судың мөлшерi
1 мл судағы iшек таяқшасының мөлшерi
5. Микробты сан - бұл:
1 мл судағы жалпы микробтар саны
1 л судағы бактерия саны
1 л судағы iшек таяқшасының саны
1 мл судағы iшек таяқшасының саны
құрамында 1 iшек таяқшасы бар судың құрамы.
6. Ауыз суы құрамында гельминт жұмыртқасының саны:
болмауы тиiс
1л суда 2 көп емес
1 мл суда 2 көп емес
Петри табақшасында 2 колониядан көп емес
1 мл суда 1 көп емес
7. Зертханалық жағдайда су мөлдiрлiгiн … өлшейді.
Снеллен цилиндрiмен
батометрмен
Секке дискасымен
ареометрмен
флюгермен
8. Судың дәмi мен иiсiнiң өлшем бiрлiгi:
балл
мг/л
градус
пайыз
Секке дискiсi
9. Ауыз суы түстілігінің шектелген деңгейi:
20 градусқа дейінгі түстілік
0 градустағы түстілік
10 градусқа дейінгі түстілік
40 градусқа дейінгі түстілік
50 градусқа дейінгі түстілік
10. Ауыз судағы құрғақ қалдықтың мөлшері ... «мг/л»:
1000
500
200
100
2000
11. Суда аммиак тұзының болуы ... бiлдiредi.
жаңадан органикалық заттармен ластануды
органикалық заттармен бұрыннан ластанғанын
тұрақты органикалық ластануды
кезеңдi түрде органикалық ластануды
судың жоғары кермектiлiгiн
12. Бактериологиялық талдауға су сынамасын алу үшiн … қолданылады.
қатты жабылған стерильдi шыны ыдыстар
мақта-дәкелiк қақпақпен жабылған стерильдi шыны бөтелкелер
бутирометр
батометр
арнайы стерильдi пластмасс пакеттер
13. Ауыз су мақсатында су көздерiн санитарлы қорғауға … қол жеткізеді.
су көзi айналасына санитарлық қорғау аймағын қою
су алатын жердi қоршау
су көзi айналасына ағаштар егу
су алатын жерге әскери күзет қою
дәндi дақылдар егу
14. Сумен қамтамасыз ету үшiн ... кеңiнен қолданады.
ашық су көздерi
метеорлы сулар
саламен ағатын сулар
теңiз суы
пластааралық су
15. Суға эпидемиологиялық баға беру үшін қолданалатын микроорганизмдердің санитарлық көрсеткіштері мен титрі … арқылы бағаланады.
iшек таяқшасы
сальмонеллалар
протей
Шигеллалар
Флекснер таяқшасы
16. Ауыз судағы нормаланған коли-индекс мөлшерi:
0 - ге тең
1 ден көп емес
2 ден көп емес
4 тен көп емес
5 тен көп емес
17. Құдық суы үшiн шектеулi рұқсат етiлетiн микроб санының мөлшерi:
100 жоғары емес
1000 жоғары емес
10 жоғары емес
50 жоғары емес
500 жоғары емес
18. Судың температурасын ... анықтайды.
зертханалық термометрмен
максимальды термометрмен
минимальды термометрмен
электротермометрмен
катотермометрмен
19. Ауыз суының мөлдiрлiгi нормада ... болуы керек.
30 см кем емес
15 см кем емес
20 см кем емес
25 см кем емес
35 см кем емес
20. Ауыз суының иiсi мен дәмi 2 балл болғандағы оның сипаттамасы:
iшкенде су сапасына ешқандай наразылық тудырмайтын судың өте әлсiз дәмi мен иiсi болуы
суда бөгде иiс пен дәмнiң болмауы
тәжiрибелiк зерттеушi ғана анықтай алатын, шамалы иiсi мен дәмi бар су болуы
айтарлықтай иiсi мен дәмi бар суды қолданғанда тұтынушы өзi өзiне тоқтау салатын су болуы
суға жиiркенiш сезімін тудыратын күштi иiсi мен дәмi бар су болуы
21. Судың құрғақ қалдығы ... өлшенеді.
мг/л-мен
мг/куб м-мен
пайызбен
мг/экв-пен
баллмен
22. Ішек таяқшасымен шақырылатын уланулар ... жатады.
токсикоинфекцияға
токсикоздарға
микстерге
микотоксикоздарға
микотоксикоинфекцияға
23. Ботулизм қоздырғышының сырткы ортада тіршілік ету мекені:
топырақ
су
ірі қара малдың ішегі
балық ішегі
ауа
24. Асхана жұмысшыларының жеке бас гигиенасы ережесін сақтамаудан ... дамиды.
шартты патогенді микрофлоралық тағамдық токсикоинфекция
ботулизм
сіреспе
стафилококкты интоксикация
қантышқақ
25. А дәруменінің аталуы:
ретинол
токоферол
эргокальциферол
пиридоксин
тиамин
26. Ересектер үшін йодтың тәуліктік қажеттілігі:
0,15 мг
0,1 мг
1 мг
0,8 мг
0,9 мг
27. Балықты органолептикалық зерттеу мен сапасын бағалау кезінде ... көңіл аудару қажет.
желбезегіне, көзіне, сыртқы қабатына
дәміне
ішкі мүшелеріне
балық етіне
иісіне
28. Студент қыздар үшін тамақтың құрамындағы майдың тәуліктік мөлшері:
90 гр
113 гр
115 гр
150 гр
100 гр
29. Қант диабетінде тағайындалатын диета:
№ 9
№ 5
№ 10
№ 3
№ 4
30. Ағзада пластикалық қызмет атқаратын қоректік зат:
ақуыз