подслизистой основой.
Ж елу
дочные поля
(areae gastricae)
представляют собой отграни
ченные друг от друга борозд
ками участки слизистой обо
лочки. Они имеют много
угольную форму и размер по
перечника от 1 до 16 мм. На
личие полей объясняется тем,
что железы желудка распола
гаются группами, отделенны
ми друг от друга прослойками
соединительной ткани. По
верхностно лежащие вены в
этих прослойках просвечива
ют в виде красноватых ли
ний, выделяя границы между
полями.
Желудочные ямочки
(foveolae gastricae) — углубле
ния эпителия в собственной пластинке слизистой оболочки. Они встреча
ются по всей поверхности желудка. Число ямочек в желудке достигает поч
ти 3 млн. Желудочные ямочки имеют микроскопические размеры, но вели
чина их неодинакова в различных отделах желудка. В кардиальном отделе и
теле желудка их глубина составляет всего
]/ 4
толщины слизистой оболочки.
В пилорической части желудка ямочки более глубокие. Они занимают око
ло половины толщины всей слизистой оболочки. На дне желудочных ямо
чек открываются железы, лежащие в собственной пластинке слизистой обо
лочки. Слизистая оболочка наиболее тонкая в кардиальном отделе.
С л и з и с т а я о б о л о ч к а желудка состоит из трех слоев — э п и т е
л и я , собственной пластинки (1. propria mucosae) и мышечной пластинки
(1. muscularis mucosae).
Эпителий
, выстилающий поверхность слизистой оболочки желудка и ямо
чек, однослойный призматический железистый (рис. 268, А, Б, В). Все
по
верхностные эпителиоциты желудка
(epitheliocyti superficiales gastrici) постоян
но выделяют мукоидный (слизеподобный) секрет. Каждая железистая клет
ка четко подразделяется на две части — базальную и апикальную (рис. 269).
В базальной части, прилежащей к базальной мембране, лежит овальной фор
мы ядро, над которым располагается аппарат Гольджи. Апикальная часть
клетки заполнена зернами или каплями мукоидного секрета. Специфичность
секрета поверхностных эпителиоцитов у человека и животных определяется
составом углеводного компонента, в то время как белковая часть характеризу
ется общностью гистохимических свойств. Углеводный компонент играет оп
ределяющую роль в защитной реакции слизистой оболочки желудка на по
вреждающее действие желудочного сока. Роль поверхностных эпителиоцитов
желудка заключается в выработке слизи, которая служит защитой как от ме
ханического воздействия грубых частиц пищи, так и от химического действия
желудочного сока. Количество слизи в желудке сильно увеличивается при по
падании в него раздражающих веществ (алкоголь, кислота, горчица и др.).
В
собственной пластинке слизистой оболочки
расположены железы желуд
ка, между которыми лежат тонкие прослойки рыхлой волокнистой соедини
Достарыңызбен бөлісу: