96
Қазақ тілі практикумы
Шайдың қасиеті
Шайдың құрамында В, В1, С, РР витаминдері бар. В1 витамины ағзадағы
көмірсудың алмасуын реттейді, сондықтан шаймен бірге жеген ұннан
жасалған тағамдар мен кондитерлік тағамдар жақсы қорытылады. С
витамины ағзаның иммунитетін көтереді. Оның құрамына кіретін ерекше
заттар – катехиндер витаминның бұл түрін тотығудан сақтайды және шайды
кептіру кезінде де, қайнатқан кезде де құрамында жақсы сақталады. В, С
және РР витаминдері ағзада жиналып қалмайды, сондықтан күнделікті ішкен
шай олардың қорын толықтырып отырады.
Шай тек қана тәтті және сергітететін шырын түрі ғана болып қоймай,
медицинада, косметикада да, өмірде де қолданысын тапты. Шаршағанды басатын
бір кесе шай медицинада авитаминоз, зат алмасудың бұзылуын, уланғанда,
ревматизмді, тыныс жолдарының ауруын, ішек ауруларын, қан айналымын
жақсартады т.б. ауру түрлерін жеңілдетеді. Шай, косметикада бет терісін тазарту
үшін және шаш күтіміне пайдаланылады. Сонымен бірге шай, балық иісін кетіру
үшін, кілемдерді тазалауда, өсімдіктерге тыңайтқыш ретінде, маталарды бояғанда,
еден, терезе жуғанда, тамақтарға бояу ретінде пайдаланылады. Көне заманнан
бері шайды болашақты болжау үшін де пайдаланып келеді.
Достарыңызбен бөлісу: 
