Международная академия аграрного образования костанайский филиал маао
жүктеу/скачать 5,95 Mb. Pdf көрінісі
|
| 3
4
3
МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ АГРАРНОГО ОБРАЗОВАНИЯ КОСТАНАЙСКИЙ ФИЛИАЛ МААО КОСТАНАЙСКИЙ ИНЖЕНЕРНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им. М. ДУЛАТОВА Главный редактор ИСМУРАТОВ С.Б. д.э.н., профессор, академик МААО (г. Костанай)
МУРАТОВ А.А., к.с.-х.н., доцент, академик МААО (г. Костанай)
АСТАФЬЕВ В.Л., д.т.н., профессор, академик КАСХН, МААО (г. Костанай)
профессор, академик МААО (г. Челябинск)
профессор (г. Тбилиси) ГОРШКОВ Ю.Г., д.т.н., профессор (г. Челябинск) ДЕЙНЕГА В.В., к.т.н., профессор, академик МААО ЖУНУСОВ Б,Г., д.э.н., профессор (г. Кокшетау) ИСМУРАТОВА Г.С., д.э.н.,
Профессор академик МААО (г. Костанай) КЕНДЮХ И.Г., д.э.н., академик МААО, профессор (г. Петропавловск)
профессор (г. Новосибирск) ПИОНТКОВСКИЙ В.И., д.в.н., профессор, академик МААО (г. Костанай)
доцент, (г. Челябинск) САТУБАЛДИН С.С., д.э.н., профессор, академик НАН РК (г. Алматы)
профессор, академик МААО (г. Екатеринбург) (г. Костанай) СТЕЛЬМАХ В.В., к.мед.н., главный врач Костанайской областной больницы (г. Костанай) СЫСОЕВ А.М., д.э.н., профессор, академик МААО (г. Воронеж)
профессор, академик МААО (г. Москва)
№ 1 (57) СОДЕРЖАНИЕ 2016
ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА Албулов А.И., Фролова М.А., Гринь А.В., Гунько А.Е., Рогов Р.В. Разработка промышленной технологии получения белкового гидролизата из отходов пушного звероводства и изучение его применения в комплексном лечении диспепсии молодняка крупного рогатого скота...........................................................
8 Ануфриев И.П., Колмыков М.А., Емельянов Д.В., Зинина О.В. Обоснование производства утиного паштета в уральском регионе: сырье, рецептура и технология………………………………………………………………………………
10 Арсланова А.М., Канарейкина С.Г., Канарейкин В.И., Ребезов М.Б. К вопросу о новом поколении продуктов с растительными компонентами………………...........
14
Атембекова Ж.Е., Го Тин-Шин А.Н. Полезные свойства национального кисломолочного продукта сузбе……………………………………………………… 16
Бабич Е.А., Овчинникова Л.Ю. Оценка типа телосложения животных внутрипородного типа черно-пестрого скота "Каратомар" в хозяйствах Костанайской области………………………………………………………………….
17 Балгабаев Н.Н., Байзакова А.Е., Калашников П.А. Ресурсосберегающая технология возделывания озимой пшеницы………………………………………….
20
Балгабаев Н.Н., Бекбаев Р.К. Методы повышения продуктивности орошаемых почв Казахстана…………………………………………………………………………
22
Балгужинова Ж.Е. Пути повышения пищевой ценности хлеба……………..…… 27
Башкова Д.И., Белевская И.В. Влияние глутамата натрия на органолептические свойства мясных рубленых полуфабрикатов…………………………………………
29
Бейсенов А.К. Выбор оптимального варианта перевозки зерна............................... 31
Бикбова Р.А., Канарейкина С.Г., Канарейкин В.И., Ребезов М.Б. Изучение возможности использования сухого кобыльего молока при создании молочного продукта…………………………………………………………………………………
33 Бондаренко А.М., Качанова Л.С. Применение ресурсосберегающих технологий производства и использования органических удобрений…………………………..
35
Вороновский И.Б. Эффективность производства топливосмазочных материалов из растительного сырья………………………………………………...………………
38
Вороновский И.Б. Моделирование надѐжности топливной системы двигателя машинно-тракторного агрегата (мта)…………………………………………………
41
Горелик О.В. Влияние возраста матерей на рост и развитие телят в молочный период……………………………………………………………………………………
45
Горелик О.В. Рост и развитие телят молочного периода в зависимости от возраста матерей молочных десертов…………………………………………………
47
Горелик В.С., Горелик О.В., Канарейкина С.Г. Особенности производства молока с минеральными и витаминными добавками………………………………...
49
Горелик А.С., Горелик О.В., Ребезов М.Б., Попова М.А. Использование различных вкусовых добавок при производстве кисломолочного напитка «фругурт»………………………………………………………………………………..
52 Горелик А.С. Горелик О.В. Топурия Г.М. Оценка качества молочных десертов 54
Горелик В.С. Горелик О.В. Харлап С.Ю. Ребезов М.Б. Продуктивные качества коров при использовании природного энтеросорбента……………………………..
56
Горелик О.В., Зинина О.В., Колмыков М.А. Особенности производства адыгейского сыра на оао «молочная благодать»…………………………………….
59
Горелик О.В., Колмыков М.А., Губер Н.Б. Сравнительная оценка качества сыра «Российский» …………………………………………………………………………...
62
Данилова И. А. Спиридонова А.В. Эффективность инвестиций бизнес – проекта по переработке сельскохозяйственной птицы………………………………………
63
Дидоренко С.В., Кудайбергенов М.С.,
контрастных условиях Казахстана.................................................................................
Зачесова И.А., Колобов С.В., Орлова О.В. Мясо северного оленя как альтернатива решения проблемы импортозамещения мясного сырья……………
70
4
үдерістері......................................................................................................................................................................
73 Левченкова Т.В., Кочиш И.И. Влияние взаимодействия генотипа и среды на продуктивность и жизнеспособность бройлеров различных кроссов при трех системах содержания…………………………….
82
Мукашева Т.К., Есеева Г.К. Подтверждение соответствия мясорастительных консервов в условиях ТОО АФ «Ирина и К»……………………………………………………………………………………………………...
85
Ергалиева З.Б. «Влияние азотных удобрений на урожайность зерновых культур в условиях костанайской области»...............................................................................................................................
87
Овчинников А.А., Тухбатов И.А. Влияние токсфина и пробитокса на иммуно-биохимический статус организма цыплят-бройлеров……………………………………………………………………………………….
89
Овчинников А.А., Граф Э.А. Влияние биологически активных добавок на воспроизводительные функции свиноматок……………………………………………………………………………………………………………
91
Петров А.К., Гнездилова Л.А,. Петрова Т.Н. Йодная недостаточность и нарушение обмена веществ у овец……………………………………………………………………………………………………………………
93
Попова А.В., Черенева С.В., Гализдра Е.В. Возможности производства нутового хлеба в Костанайской области………………………………………………………………………………………………………………..
95
Ручкина Г.А. Значение фактора безопасности пищевых продуктов для перерабатывающих предприятий пищевой промышленности………………………………………………………………………………………….
98
Савлукова Ю.О., Белевская И.В. Исследование бад-пробиотиков в составе кисломолочных продуктов.. 100
Соловьева Е.А. Расширение ассортимента хлебобулочных изделий функционального назначения – одна из основных проблем для специалистов отрасли……………………………………………………………………..
103
Таирова А.Р., Мухамедьярова Л.Г., Бисимбаева Д.А., Сулейманова К.У. Экологическая оценка влияния горнодобывающего предприятия на состояние объектов окружающей природной среды…………………..
106
Таирова А.Р., Мухамедьярова Л.Г., Сулейманова К.У., Саблина К.С. Содержание тяжелых металлов в питьевой воде централизованного и нецентрализованного водоснабжения …………………………………..
108
Таирова А.Р., Гизатулина Ю.А., Шарифьянов Р.Р. Оценка подземной воды на наличие escherihia coli….. 110
Таирова А.Р., Гизатулина Ю.А., Шарифьянов Р.Р. Оценка качества подземной воды по общему числу микроорганизмов ……………………………………………………………………………………………………
111
Таирова А.Р., Гизатулина Ю.А., Шарифьянов Р.Р. Химический состав молока коров, содержащихся на загрязненных тяжелыми металлами территориях…………………………………………………………………
113
Таирова А.Р., Гизатулина Ю.А., Шарифьянов Р.Р. Элементный состав почвенных экосистем, подверженных техногенному прессингу…………………………………………………………………………...
114
Таирова А.Р., Шарифьянов Р.Р., Шарифьянова В.Р., Гизатулина Ю.А., Сулейманова К.У. Определение расчетным методом класса опасности отхода минеральный шлам, образующегося при производстве строительного щебня………………………………………………………………………………………………...
115 Таирова А.Р., Шарифьянов Р.Р., Шарифьянова В.Р., Гизатулина Ю.А. Определение методом биотестирования класса опасности вскрышных пород мансуровского гранитного карьера………………….
117
Таирова А.Р., Шарифьянов Р.Р., Шарифьянова В.Р., Гизатулина Ю.А., Сулейманова К.У. Характеристика отходов промышленных площадок ООО «Учалинский гранит»…………………………….
118
Таирова А.Р., Шарифьянов Р.Р., Шарифьянова В.Р., Гизатулина Ю.А., Сулейманова К.У. Содержание пыли неорганической в выбросах ООО «учалинский гранит»…………………………………………………...
120
Тишенков П.И. Пути инактивации антипитательных веществ в зерновых кормах……………………………. 122 Тишенков П.И., Корвяков А.М. Использование пробиотического препарата тетралактобактерина при выращивании телят в молочный период…………………………………………………………………………...
125
Трифонова М.Ф., Басиев С.С., Бекузарова С.А. Способ борьбы с колорадским жуком на посевах картофеля……………………………………………………………………………………………………………..
128
Трифонова М.Ф., Юлдашев М.А., Бекузарова С.А., Бибилова И.Н. Экологический потенциал использования горных агроландшафтов……………………………………………………………………………
130
Харлап С.Ю., Горелик О.В., Колмыков М.А., Альхамова Г.К. Технология производства творога с наполнителем (топинамбур)………………………………………………………………………………………...
134
ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ Абдихалыкова К.С., Зимина А. Қазақ елінің орта азиядағы ӛркениетті сақтаудағы рӛлі................................... 137 Абдихалыкова К.С., Шаукен Ж. Дүниежүзілік көрме – «Ехро 2017»................................................................... 139 Антонова В.С. Женщины у власти. Е.А. Фурцева - политический руководитель советской москвы середины 50-х...............................................................................................................................................................
141
Антонова В.С. Особенности государственного регулирования культуры в СССР............................................. 144 Исакова А.М. Религиозные верования древних тюрков.......................................................................................... 146 Испандиярова А.Т. Күрделі сөздердің табиғаты және оның түрлері.................................................................. 147 Киселев О.Н., Пепелина Н.И. Нечеловеческая трагедия: лошади красной армии в советско-финской войне. 149 Кульбаева М.М. Тәуекел, күрес жолын үндеген ақын-жазушылар........................................................................ 152 Кушкинбаева Қ.Т. Балладаларды барлағанда........................................................................................................... 154 Мукашева Р.А. С.Мұқанов прозасындағы ұлттық мәдениеттің тілдік көрінісі.................................................... 156 Мулдашева С.Б. Батыс Қазақстан фольклорындағы дастан жанры....................................................................... 158
5
(Ш.Құдайбердиев, А.Байтұрсынов шығармалары бойынша).....................................................................................
163 Пепелина Н.И. Проблемы формирования массового исторического сознания в переломные моменты жизни общества (СССР в 1920-е-1930-е годы)........................................................................................................................
165
Прилуцкий В.В., Скрыпников А.В. Критерии объективности в трудах отечественных историков по Великой Отечественной войне………………………………………………………………………………………………......
168
Тихомиров Н.В. Синергетическая концепция обратных связей в оценке исторического процесса...................... 172 Тихомиров Н.В. Тезисы к проблеме действия обратных связей в социальных системах разного порядка и связанных с ними ритмов...............................................................................................................................................
175
ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ НАУКИ И ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
178
181
Алпыспаева З. Т. К проблеме перевода метонимии в художественном тексте…………………………………... 183
Алтыбаева А.Б. Жоғары мектепте кӛркем мәтінді талдаудың әдістері мен ұстанымдары……………………… 185 Ариккулова К.А. О региональной специфике в русской речи Казахстанцев. Казахизмы……………………….. 187 Асеева А.Ю., Кузьмина В.М. Сотрудничеств ВУЗов России и Венесуэлы в области образования и науки в 2014-2015 гг. ( на примере деятельнорсти курского юго-западного государтсвенного университета)…………
189
Ахметчина К.Е. К вопросу о трехязычии поликультурного Казахстана. (психолингвистический аспект)…… 191
Бедыч Т.В., Войцеховская О.В, Водясов Е.В. Вклад костанайского ВУЗа в развитие машиностроения в регионе………………………………………………………………………………………………………………….
192
Бекбосынова А.Ж. Развитие и совершенствование профессионально направленной речи студентов национальных групп на занятиях по русскому языку……………………………………………………………….
196
Бектасова А.А. Қазақ тілін кәсіби бағытта оқытудың тиімді жолдары……………………………………….….. 198
Будкова О.А., Кузьмина В.М. Социально-экономические санкции европейского союза в отношении России.. 199
Воронцова Ю.Ю. Организация работы с молодыми специалистами……………………………………………… 202 Гришнякова Е.А., Кузьмина В.М. Сложности формирования кадрового Потенциала государственных служащих Курской области …………………………………………………………………………………………..
204
Гуденко Н.Д. Новые подходы к реализации программ дополнительного профессионального образования….. 208
Есеева Г.К., Мукашева Т.К. Студенттерді ғылыми жұмысқа бағытталған СӚЖ мен ОСӚЖ ұйымдастыру арқылы баулу…………………………………………………………………………………………………………...
210
Жолдыбаева С.Б. Дуальное обучение: истоки и современные тенденции………………………………………... 212 Жуман Г. Актуализация патриотических ценностей у студентов при изучении темы «Дискуссии по индустриализации в Казахстане (1920-1930 гг.)»…………………………………………………………………..
214
Ибатулин Д., Сегизбаева А.С. Применение цветового решения для улучшении восприятия информации…… 217 Илькенов М.С., Ғалымжан М. «Мен кӛрген соғыс»………………………………………………………………. 220
Искакова Д.Г. Сӛйлеу тілін деңгейлік тапсырмалар арқылы дамыту…………………………………………….. 221
Карачевцева Е.Е., Кузьмина В.М. Страны Латинской Америки во внешне-политическом курсе России….…. 223
Кравцов Ф.Е. Вопросы формирования педагогического профессионализма как целостного социального явления………………………………………………………………………………………………………………….
225
Кузнецов А.Н. Применение метода проектов при обучении будущих инженеров-аграриев иностранным языкам…………………………………………………………………………………………………………………...
227
Кукенова Б.К. Формирование познавательных интересов на уроках экономики………………………………… 229 Кульбаева М.Б. Современные педагогические технологии в дошкольном учреждении….……………………... 230 Manasbayeva N. Application of interactive whiteboard during English lessons………………………………………. 232
Мендыкулова С.С. Сущность и социальная значимость менеджмента в образовании………………………..…. 234 Мкртчян Г.А., Кузьмина В.М. Отношение к брикс как к основе мультиполярного мира…………………..….. 235
Мукашева Т.К., Чернявская О.М. Современные подходы к теории личностноориентированного образования 238 Назарова Г.А. Взаимодействие куратор – студент– родитель как условие достижения образовательных и воспитательных задач………………………………………………………………………………………..……......
239
Омаров М.Б. Современное учебное оборудование в обучении студентов железнодорожных дисциплин……. 241
Оразгалиева А. М. Патриотическое воспитание детей дошкольного возраста ………………………………….. 242
Паникар С.Н. Патриотическое воспитание на уроках истории…………………………………………………… 244
Сагитова Д.Б. Using Internet resources in teaching English…………………………………………………………. 246
Сарманова Ф.Т. Роль полиязычия в современном мире……………………………………….……………..……. 247
Саулембеков С.Е. Эти познания необходимы………………………………………..…………………….….......... 249
Себряева Н.С. Некоторые формы организации самостоятельной работы студентов………………………....…. 250
Себряева Н.С. Профессионально ориентированные задачи при изучении химии в сельскохозяйственном ВУЗе...
252 Тавтыбаева А.А. Сӛйлемнің тұрлаусыз мүшелерінің коммуникативтік қызметі……………………..…………. 255
Тынымбаева Ж.С. Lexical and syntactical stylistic devices in American and English songs………………………… 257 Урунбасарова Э.А., Алькеева С.М. Духовно-нравственное развитие личности обучающихся как важнейшая задача в области образования………………………….……………………………………………………………...
258
6
Шаматова Б.А. Мемлекеттік тілді мамандыққа сай кәсіби бағытта оқыту……………………….…………….......... 260 Шаханова Р.А., Шоканова Р.Д., Алькеева С.М. Эффективна ли инновационная модульная образовательная технология и можно ли применять в высшей школе?.......................................................................................................
262
Шульц О.Г. Международная академическая мобильность и проблемы ее реализации в РФ………………..…….... 265
жүктеу/скачать 5,95 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|