7.4 А «Химические элементы и соединения в организме человека»
Цели обучения
7.5.1.1 Понимать продукты питания как совокупность химических веществ
7.5.1.2 Знать и уметь определять некоторые питательные вещества: углеводы (крахмал), белки, жиры
7.5.1.3 Знать элементы, входящие в состав организма человека (О, С, Н, N, Ca, P, K)
7.5.1.4 Объяснять процесс дыхания
Критерии оценивания
Обучающийся
Называет продукты питания, богатые белками, углеводами и жирами
Определяет наличие питательных веществ в продуктах
Перечисляет элементы, входящие в состав организма человека
Объясняет химизм процесса дыхания
Уровень мыслительных навыков
Знание и понимание
Навыки высокого порядка
Время выполнения:
20 минут
Задание
1. (a) Укажите названия продуктов с высоким содержанием белков, углеводов и жиров.
