Бауырдың қызметі өте күрделі. Бауыр ұрықтың аптасының аяғында энтодрмадан пайда болады. Даму барысында бауыр екі бөлікке бөлңнеді. Жоғарғы-краниалды және каудальді өт пен өт өзегінің даму көзі болып табылады. бауырдың одан әрі дамуы құрсақ ішінде және туғаннан кейінгі нәрестенің алғашқы жылдарында жүзеге асады. Бұл кезде көктамыордың бойымен бауырдың ішіне дәнекер тіні өсіп, бауырды бөліктерге бөледі. Сырты дәекер тінді қабықпен қапталған, бөлшектенген мүше. Бауыр бөліктеріне бауыр баулары мен бөлік ішіндегі синусоидты капиллярлар жатады. Бауыр баулары бір-бірімен десмосомалармен байланысқан гепатойиттер тізбегін құрайды.