Беттік кернеу дегеніміз не?

Беттік керілу - бұл сұйықтық газбен жанасатын сұйықтықтың беті жұқа серпімді парақ тәрізді әрекет ететін құбылыс. Беттік керілу термині сұйықтық газбен байланыста болған кезде ғана қолданылады (мысалы: қалыпты атмосфераға ашылғанда). «Интерфейс кернеуі» термині екі сұйықтық арасындағы қабат үшін қолданылады.

Әр түрлі химиялық түрлердің тартымдылығы сұйық молекулалардың бір-бірін біріктіруіне себеп болады. Сұйық бетіндегі сұйық молекулаларды сұйықтың ортасындағы молекулалар қызықтырады. Бұл біріккендіктің бір түрі. Бірақ сұйық молекулалар мен ауа молекулаларының (немесе жабысқақ күштердің) тартымдылығы шамалы. Сондықтан сұйық молекулалардың бұл беткі қабаты серпімді мембрана ретінде әрекет етеді. Сұйық молекулалардың беткі қабаты шиеленіске түседі, өйткені оларға әсер ететін үйлесімді күштердің тепе-теңдігі үшін жеткілікті тарту күші жоқ, сондықтан бұл жағдай беттік керілу деп аталады.