О компании Долфин и линейке продукции Компания Долфин основана в 2001 году в Польше на базе крупной клининговой компании. Основное направление деятельности компании – это производство профессиональных моющих средств для уборки



жүктеу 43.87 Kb.

Дата06.04.2017
өлшемі43.87 Kb.

О компании Долфин и линейке продукции 

Компания Долфин основана в 2001 году в Польше на базе крупной клининговой компании. 

Основное направление деятельности компании – это производство профессиональных моющих 

средств для уборки. 

 

В России компания Долфин начала поставлять продукцию с 2006 года. Целью выхода на Российский 

рынок была поставка высококачественных профессиональных моющих средств по разумным ценам.  

 

В 2008 году была открыта собственная производственная площадка в России, в г. Санкт-Петербург.  

С этого момента вся продукция Долфин, поставляемая в Россию, отгружается из Санкт-Петербурга. 

 

Принцип работы  компании это работа  через дистрибьюторов. На сегодняшний день партнеры 

компании Долфин представлены более чем в 50-ти городах России. 

 

Основная линейка продукции компании Долфин – это моющие средства для профессиональной 

уборки. Основные потребители – клининговые компании и службы уборки объектов разнообразных 

сфер деятельности. 

 

В 2010 году запущена в производство линейка средств для сегмента HoReCa – средства 

для профессиональных кухонь. 

Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни 



 

 

Регламент работы с объектом 

 

 1. Мероприятия по поддержанию чистоты 

или программы уборки на объекте. 

 

2. Мероприятия по контролю за соблюдением 



регламента, технологии уборки и уровня 

знаний персонала. 



 

Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни 

Программа комплексного решения поддержания чистоты 

с применением линейки моющих средств Dolphin 



Мероприятия по поддержанию чистоты 

Входная зона, улица 

Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни 

Генеральная отмывка 



Средство: 

Dolphin Basic Plus 

                   (концентрация 100 мл на 10 л воды) 



Оборудование: 

роторная машина, водосос 



Регулярность: 

1 раз в неделю 

Поддерживающая уборка 

Средство: 

Dolphin Basic 

                   (концентрация 50 мл на 10 л воды) 



Оборудование: 

моп, ведро 



Регулярность: 

по мере необходимости 





Мероприятия по поддержанию чистоты 

Зал 

Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни 

Чистка ковровых покрытий 



Средство: 

Carpex, Carpex Shampo 

                   (концентрация 50-100 мл на 10 л воды) 



Оборудование: 

щетка, ведро, губка 



Регулярность: 

По мере образования пятен 

Уборка водостойких поверхностей 

Средство: 

Dolphin Brilant, Basic

 

                   (концентрация 50 мл на 10 л воды) 



Оборудование: 

моп, ведро 



Регулярность: 

По мере необходимости 





Мероприятия по поддержанию чистоты 

Кухня 

Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни 

Полы – генеральная отмывка 



Средство: 

Dolphin Forte 

                   (концентрация 100 мл на 10 л воды) 



Оборудование: 

роторная машина, водосос 



Регулярность: 

1 раз в месяц 

Полы – поддерживающая уборка 

Средство: 

Dolphin Forte 

                   (концентрация 50 мл на 10 л воды) 



Оборудование: 

моп, ведро 



Регулярность: 

3 раз в день 

Cтоки (трапы) – прочистка и удаление запахов 

Средство: 

Sani Max Klorin 

                   (концентрация 50 мл на 10 л воды) 



Оборудование: 

моп, ведро 



Регулярность: 

1 раз в месяц. 

                             По мере возникновения 

                             проблемы 





Мероприятия по поддержанию чистоты 

Кухонное 

оборудование 

Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни 

Плиты, вытяжки, пароконвектоматы 

и мелкое кухонное оборудование 

Средство: 

Imnova Roven (концентрат) 

Удаление накипи с оборудования 



Средство: 

 Acid LF Meta 

                     (концентрация 50 мл на 10 л воды) 





Мероприятия по поддержанию чистоты 

Посуда 

Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни 

Ручная мойка 



Средство: 

Aktiv 

                      (концентрация 5-15 мл на 5 л воды) 

 

Посудомоечная машина 



Средство: 

Imnova Hard 

                     (концентрация 0,8 мл на 1 л воды) 

Средство: 

Imnova Acid Dry 

                     (концентрация 0,1 мл на 1 л воды) 



Средство: 

Imnova Whiten 

                     (концентрация 5 мл на 1 л воды) 

Мероприятия по поддержанию чистоты 

Санузел 

Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни 

Удаление органических загрязнений 



Средство: 

Sani Max 

                     (концентрация 50 мл на 10 л воды) 

Оборудование: 

щетка, ведро, губка 



Регулярность: 

1 раз в месяц 

Удаление кальциевых загрязнений 

Средство: 

Sani Acid 

                     (концентрация 50 мл на 10 л воды) 



Оборудование: 

щетка, ведро, губка 



Регулярность: 

1 раз в день 





Мероприятия по поддержанию чистоты 

Мебель 

Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни 

Пылевидные загрязнения, 

пищевые загрязнения, пятна от пальцев 

Средство: 

Universal Extra 

                     (концентрация 25 мл на 10 л воды) 

Оборудование: 

ведро, губка, салфетка 



Регулярность: 

1 раз в день 



10 

1. Обучение персонала: 

 

Всем потребителям пользующимся средствами ТМ  «Долфин» предоставляется: 

1. Вводное обучение персонала менеджерами компании  «Долфин». 

2. Видеоинструкция по применению основных средств «Долфин». 

3. Приложение для смартфона с визуальной и звуковой инструкцией на русском, узбекском и киргизском 

языках, с инструкциями и сертификатами на все средства, тестом на определение уровня знаний 

персоналом средств ТМ «Долфин». 

4. Наглядные настенные инструкции по основным операциям на кухонных производствах. 

Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни 

Мероприятия по контролю за соблюдением программы,  

технологии уборки и уровня знаний персонала 

11 


2. Контроль инженерной службой: 

 

Каждым визитом специалист контролирует: 

1. Состояние посудомоечных машин. 

2. Состояние дозирующего оборудования, смешивающих устройств и уборочного оборудования. 

3. Общее состояние всех зон объекта.  

4. Знание персонала технологии и регламента уборки и применения моющих средств. 

5. Наличие моющих средств именно Dolphin и соответствие их расхода нормам. 

 

 

Выявленные отклонения доводятся до сведения клиента и исправляются в максимальном объеме. 

При отсутствии возможности исправления на месте, согласуется время дополнительного визита,  либо, 

при исправлении всех недочетов, согласуется время следующего планового визита. 

Итоги визита фиксируются в отчете и отправляются on-line клиенту, дистрибьютору и в инженерную 

службу "Долфин". 





Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни 

Мероприятия по контролю за соблюдением программы,  

технологии уборки и уровня знаний персонала 

12 

Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни 

Мероприятия по контролю за соблюдением программы,  

технологии уборки и уровня знаний персонала 

13 

Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни 

Конкурентные преимущества моющих средств Dolphin,  

повышение качества уборки и снижение затрат 

14 

Системный подход 

к решению вопросов чистоты 

и гигиены объектов 

Снижение затрат 

за счёт безусловного 

и стабильного качества 

продуктов и их разумной 

стоимости 

Стабильный уровень 

чистоты 

за счёт реализации регулярных 

мероприятий по контролю 

за состоянием объекта 

Снятие «головной боли» 

клиента 

в контроле поддержания чистоты 

на объекте 

Структура ценообразования 




©emirsaba.org 2017
әкімшілігінің қараңыз

войти | регистрация
    Басты бет


загрузить материал